Bolo de Farofa Receita
O bolo de farofa é um bolo típico da culinária brasileira. Ele é feito com uma massa de farofa, que é uma mistura de farinha de mandioca e ovos, e é geralmente servido com um molho de tomate.
A farofa é um ingrediente muito versátil e pode ser usado em pratos doces ou salgados. No entanto, a farofa do bolo de farofa é geralmente doce, pois é feita com açúcar e canela.
Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de canela em pó
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de mandioca, os ovos, o açúcar, a canela e a manteiga.
3. Adicione o leite e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e despeje a massa.
5. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
– Você pode substituir a farinha de mandioca por farinha de trigo.
– Para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo, você pode adicionar frutas cristalizadas ou passas à massa.
– Se preferir, você pode servir o bolo com um molho de chocolate.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 20 | 10 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de farofa é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em muitas cozinhas do país. A farofa é um prato típico da culinária brasileira que consiste em uma mistura de farinha de mandioca e outros ingredientes, como carne, legumes ou frutas. O bolo de farofa é um prato muito popular no Brasil e é servido em muitas ocasiões, como lanche ou acompanhamento.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de doce de leite no bolo de farofa;
2. Adicione frutas cristalizadas na receita;
3. Troque o açúcar por adoçante;
4. Acrescente uma calda de chocolate no bolo de farofa;
5. Recheie o bolo com uma massa de brigadeiro.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que é bolo de farofa?
Bolo de farofa é um bolo típico da culinária brasileira, feito com uma massa de farinha de trigo, ovos, leite e manteiga, e recheado ou coberto com uma farofa de ovo e bacon.
2. Qual a origem do bolo de farofa?
A origem do bolo de farofa é incerta, mas acredita-se que ele surgiu no século 19, na região Nordeste do Brasil. Algumas teorias dizem que o bolo de farofa teria sido criado pelos escravos, outras afirmam que ele foi inventado pelos índios.
3. Como fazer bolo de farofa?
Para fazer o bolo de farofa, você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Para o recheio ou cobertura:
– 1 ovo
– 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
– 6 colheres (sopa) de bacon picado
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite.
2. Acrescente a manteiga e misture até derreter.
3. Junte a farinha e o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Em seguida, acrescente os ingredientes do recheio ou cobertura e misture bem.
5. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja cozida.
6. Sirva a seguir.
Bolo de Farofa: Receita deliciosa e super fácil de fazer!
Por Ana Paula, de São Paulo
Eu amo bolo de farofa! Acho a receita super fácil de fazer e o resultado é sempre delicioso. Além disso, a farofa dá um toque especial e diferente para o bolo, deixando-o muito mais saboroso. Sem contar que fica uma delícia servido com um cafézinho!
Por José Carlos, de Rio de Janeiro
Bolo de farofa é uma das minhas receitas favoritas! Fica super macio e saboroso, além de ser bem simples de fazer. Eu adiciono um pouco de chocolate na massa do bolo e fica uma delícia! Vocês têm que experimentar!
Por Maria Luiza, de Belo Horizonte
Eu amei a receita do bolo de farofa! Fiz exatamente como estava escrito e ficou uma delícia. Super recomendo para quem quer um bolo diferente, saboroso e fácil de preparar.