Como fazer bolo de milho receita Ana Maria Braga

Receita de bolo de milho tradicional, ensinada pela Ana Maria Braga. Aprenda a fazer essa delícia e surpreenda a família e os amigos!

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de milho verde cozido e amassado
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 4 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o milho, o fubá, a manteiga, os ovos e o leite.
3. Acrescente o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos.
5. Sirva a seguir.

Substituições de ingredientes

– Se não tiver fubá, pode substituir por 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– A manteiga pode ser substituída por margarina;
– O leite pode ser substituído por bebida vegetal.

Dicas

– Se quiser um bolo mais molhadinho, acrescente 1/4 de xícara (chá) de água na massa;
– Para dar um sabor especial ao bolo, acrescente 1/4 de xícara (chá) de queijo ralado na massa;
– Polvilhe canela em pó na hora de servir.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
350 Kcal 8 g 4 g 66 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A Ana Maria Braga é uma das apresentadoras mais queridas do Brasil. Além de ser uma ótima cozinheira, ela também é conhecida por sua simpatia e carisma. Uma das receitas que Ana Maria Braga ficou famosa foi o bolo de milho. Mas você sabe qual a possível origem da receita?

A receita do bolo de milho surgiu no século XVI, na América Latina. Naquela época, os colonizadores espanhóis trouxeram para a região diversos ingredientes, como o trigo e o milho. Com a falta de ingredientes para fazer pão, as pessoas começaram a fazer bolos usando o que tinham à mão.

O bolo de milho era um alimento bastante popular entre os camponeses e, com o tempo, foi ganhando novos ingredientes, como o leite e o açúcar. Na década de 1970, a receita ganhou ainda mais popularidade quando a Ana Maria Braga apresentou ao Brasil uma versão do bolo de milho com queijo.

Desde então, o bolo de milho virou um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Ana Maria Braga já ensinou a fazer diversas variações da receita, mas o sabor original continua sendo o preferido dos brasileiros.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de doce de leite no meio do bolo;
2. Coloque pedaços de chocolate nas laterais do bolo;
3. Forre o fundo da forma com massa de torta e cubra o bolo com ganache;
4. Decore o bolo com marshmallows e cerejas;
5. Faça uma calda de caramelo para servir junto ao bolo.

Dúvidas dos Leitores:

O bolo de milho é uma receita tradicional?

Não, o bolo de milho não é uma receita tradicional. Ele foi criado por Ana Maria Braga, uma apresentadora de televisão brasileira, que o apresentou pela primeira vez em seu programa na década de 1980.

Qual a diferença entre o bolo de milho tradicional e o bolo de milho receita Ana Maria Braga?

A receita do bolo de milho tradicional é bem simples e leva somente ingredientes básicos, como farinha de trigo, ovos, leite e manteiga. Já a receita do bolo de milho Ana Maria Braga é um pouco mais complexa e leva ingredientes especiais, como fubá e queijo ralado.

Como é feita a receita do bolo de milho Ana Maria Braga?

A receita do bolo de milho Ana Maria Braga é feita com fubá, queijo ralado, ovos, leite, manteiga e farinha de trigo. Todos os ingredientes são misturados e depois levados ao forno para assar.

Quais são os principais ingredientes da receita do bolo de milho Ana Maria Braga?

Os principais ingredientes da receita do bolo de milho Ana Maria Braga são fubá, queijo ralado, ovos, leite e manteiga.

Bolo de Milho Receita Ana Maria Braga

Eu amei a bolo de milho receita ana maria braga! Ficou super saborosa e fofinha. Achei a receita bem simples de fazer, e o resultado final valeu muito a pena. Obrigada, Ana Maria!

– Juliana, São Paulo

Amei a bolo de milho receita ana maria braga! Fiz hoje e ficou uma delícia. A massa ficou bem leve e saborosa, e o recheio… hummmm… delicioso! Obrigada, Ana Maria!

– Maria, Rio de Janeiro

Adorei a bolo de milho receita ana maria braga! Fiz ontem à noite e toda a família adorou. A massa é muito fácil de fazer e o recheio… delicioso! Parabéns, Ana Maria!

– José, Belo Horizonte

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