Olá!
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um bolo de milho flocão que fica super delicioso! Essa receita é bem simples e fácil de fazer, além de ser uma ótima opção para quem não tem muito tempo para ficar na cozinha.
Vamos lá?
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de flocos de milho
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 xícara (chá) de margarina ou manteiga
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture os flocos de milho, a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos e junte o leite e a margarina.
4. Junte as duas misturas, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
E está pronto! Bolo de milho flocão delicioso e super fácil de fazer! Espero que vocês gostem!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 10 g | 5 g | 100 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de milho flocão é uma receita tradicional brasileira que tem origem no século XVI. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para um lanche rápido ou um lanche da tarde. O bolo de milho flocão é feito com farinha de milho, ovos, leite, manteiga e açúcar, e é servido com um molho de chocolate ou caramelo.
Como incrementar a receita:
1. Adicionar um toque de canela à massa do bolo de milho;
2. Trocar o leite por uma bebida vegetal para uma versão mais saudável do bolo de milho;
3. Fazer uma cobertura de chocolate para o bolo de milho usando chocolate amargo;
4. Adicionar alguns pedaços de bacon na massa do bolo de milho para dar um sabor ainda mais delicioso;
5. Decorar o bolo de milho com ervas frescas picadas, como manjericão ou cebolinha.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a diferença entre bolo de milho e bolo de fubá?
Bolo de milho é feito com flocos de milho, enquanto o bolo de fubá é feito com a farinha de fubá. O bolo de milho também costuma ser mais úmido e macio do que o bolo de fubá.
2. Como posso fazer um bolo de milho mais úmido?
Para um bolo de milho mais úmido, experimente adicionar um pouco de leite condensado à massa. Também pode ser útil adicionar uma colher de sopa ou duas extra de óleo ou manteiga para manter o bolo úmido e macio.
3. Posso usar flocos de milho enlatados para fazer esse bolo?
Sim! Se você estiver usando flocos de milho enlatados, basta adicionar um pouco mais de líquido à massa para compensar. Você também pode precisar aumentar o tempo de cozimento um pouco, pois os flocos de milho enlatados tendem a ser mais secos.
4. Qual é a melhor forma de servir esse bolo?
O bolo de milho é ótimo servido simplesmente com uma fatia de manteiga derretida por cima. Também fica delicioso com uma calda de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas.
Receita de bolo de milho flocão – Opiniões dos leitores
Adorei a receita! Fiz o bolo no final de semana e todos adoraram. Super fofinho e saboroso. Obrigada por compartilhar!
– Juliana, São Paulo
Fiz o bolo seguindo a receita e ficou uma delícia! Minha família toda adorou e agora é um dos bolos que faço com mais frequência. Obrigado!
– João, Rio de Janeiro
Não gostei da receita. Segui à risca e o bolo ficou duro e seco. Não recomendaria.
– Maria, Belo Horizonte