Bolo d’água fofinho é uma receita tradicional brasileira que leva apenas três ingredientes: água, açúcar e farinha. É um bolo muito simples de fazer, mas que fica delicioso e fofinho. O bolo d’água fofinho é perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Aqui está a receita para fazer o bolo d’água fofinho.

Ingredientes

1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo até que o açúcar dissolva. Retire do fogo e adicione a farinha, a margarina e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido em fogo baixo até que o bolo esteja dourado. Sirva o bolo d’água fofinho acompanhado de café ou chá.

Dicas

Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz.
Você também pode adicionar frutas cristalizadas à massa do bolo.
Para dar um sabor ainda mais especial ao bolo, você pode polvilhar canela em pó na massa antes de levar ao forno.
O bolo d’água fofinho também fica delicioso com uma calda de chocolate.

Variantes

Bolo de água fofinho de chocolate: adicione 3 colheres (sopa) de cacau em pó à massa do bolo.
Bolo de água fofinho de laranja: adicione 1/2 xícara (chá) de suco de laranja à massa do bolo.
Bolo de água fofinho de coco: adicione 1/2 xícara (chá) de coco ralado à massa do bolo.
Bolo de água fofinho de banana: adicione 2 bananas maduras amassadas à massa do bolo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
120 Kcal	2 g	4 g	24 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo d’água fofinho é uma receita típica da culinária brasileira, e é muito popular em festas e eventos. Mas você sabe qual a possível origem da receita?

A receita de bolo d’água fofinho é bem simples, e é feita com ingredientes que são facilmente encontrados em qualquer cozinha. A principal característica deste bolo é que ele é bem úmido e fofinho, e isso pode ser atribuído à presença de água na massa. Além disso, o bolo também é muito saboroso, e pode ser servido com diversos tipos de recheios e coberturas.

A origem da receita de bolo d’água fofinho é um pouco controversa. Algumas pessoas afirmam que a receita é originária da cidade de São Paulo, enquanto outras dizem que ela é originária do Rio de Janeiro. No entanto, a verdade é que ninguém sabe ao certo qual a sua origem. O que sabemos é que este bolo é muito popular no Brasil, e que é um verdadeiro clássico da culinária brasileira.

O bolo d’água fofinho é um bolo muito saboroso e fácil de fazer. Se você nunca experimentou esta receita, fique à vontade para experimentar. Você não vai se arrepender!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de geleia entre as duas massas para dar mais sabor e textura ao bolo;

2. Forre o fundo da forma com uma camada de chocolate para que o bolo fique mais saboroso;

3. Adicione frutas cristalizadas na massa do bolo para incrementar o seu sabor;

4. Use uma calda de chocolate, caramelo ou frutas para cobrir o bolo e deixá-lo ainda mais gostoso;

5. Decore o bolo com chantilly, chocolate ralado ou frutas frescas antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que leva à perfeição de um bolo d’água fofinho?

O segredo para um bolo d’água fofinho perfeito está na medida certa de todos os ingredientes e na temperatura ideal do forno. Também é importante não encharcar o bolo com muita água, apenas umedecê-lo levemente.

2. Qual a história por trás do bolo d’água fofinho?

Bolo d’água fofinho é um bolo típico da culinária portuguesa que leva o nome de “bolo de água” porque era feito com água do mar. Os primeiros registros desse bolo datam do século XVIII, mas acredita-se que ele seja bem mais antigo.

3. Por que esse bolo é fofinho?

O bolo d’água fofinho é fofinho por causa da mistura dos ovos e do açúcar, que cria uma espuma leve e aerada. Outro segredo para um bolo fofinho é não deixar a massa descansar por muito tempo antes de assar.

4. Como posso variar a receita do bolo d’água fofinho?

Você pode variar a receita do bolo d’água fofinho adicionando frutas frescas ou secas, nozes ou chocolate à massa. Também pode cobri-lo com glacê ou servi-lo simplesmente com um pouco de açúcar impalpável.

5. Quais são as suas dicas para um bolo d’água fofinho perfeito?

A minha principal dica para um bolo d’água fofinho perfeito é usar sempre ovos frescos e gemas bem batidas. Outra dica importante é não abrir o forno enquanto o bolo estiver assando, para evitar que ele perca a forma.