Hey there!
Hoje eu vim trazer uma receita bem gostosa pra vocês, de panqueca doce com aveia. Ela é bem simples de fazer e fica deliciosa, além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Então, vamos lá!
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de mel;
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a aveia, o leite, os ovos, o óleo e o mel;
2. Adicione o fermento e misture novamente;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio;
4. Unte a frigideira com um pouco de óleo e, com ajuda de uma concha, coloque a massa na frigideira;
5. Deixe cozinhar até que a panqueca fique dourada dos dois lados;
6. Sirva com frutas e/ou geleia.
Opções de recheio
Você pode usar qualquer recheio que preferir, mas aqui vão algumas sugestões:
– Frutas frescas ou compota de frutas;
– Chocolate;
– Doce de leite;
– Paçoca;
– Caramelo;
– Manteiga de amendoim.
Dicas
– Você pode substituir o leite por bebida vegetal, como o leite de amêndoa ou o leite de coco;
– Se não tiver aveia em flocos finos, pode usar aveia em flocos grossos e processar na blender até obter uma farinha;
– Para dar um sabor ainda mais especial à sua panqueca, você pode adicionar uma colher (sopa) de essência de baunilha ou canela à massa.
E aí, gostaram da receita?
Então é isso, pessoal! Espero que vocês gostem da receita e que consigam fazer em casa. Se fizerem, não esqueçam de me marcar nas redes sociais (@blogdadani), vou adorar ver a foto da sua panqueca!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 10 g | 10 g | 100 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca doce com aveia é uma das minhas preferidas! Não só é deliciosa, como também é super saudável. Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem dessa receita?
Bom, a primeira coisa que você precisa saber é que a aveia é um cereal que tem muitos nutrientes. É rica em fibras, proteínas e vitaminas, além de ser super energética. Tudo isso faz da aveia um ingrediente perfeito para uma receita de panqueca.
Agora, quanto às panquecas em si, elas são um alimento muito antigo. A história das panquecas remonta ao século VI aC, quando os gregos faziam um pão chamado “τηγανίτης”, que era feito com farinha, água e azeite.
A receita de panqueca doce com aveia deve ter surgido mais recentemente, mas ainda não há um consenso sobre sua origem exata. Algumas pessoas acreditam que ela foi criada na Europa, enquanto outras afirmam que ela é uma receita tradicional da América Latina.
Independentemente de onde ela veio, uma coisa é certa: a receita de panqueca doce com aveia é deliciosa e super saudável. Então, se você ainda não experimentou, corra para a cozinha e faça suas próprias panquecas!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de aveia na massa da panqueca antes de cozinhar.
2. Adicione aveia à mistura de ovos e leite para dar mais sustância às panquecas.
3. acrescente uma colher (sopa) de aveia no liquidificador para dar mais corpo e textura às panquecas.
4. Polvilhe aveia fina na superfície da panqueca depois que ela já estiver pronta, antes de servir.
5. Decore as panquecas com frutas e/ou outros ingredientes aromatizados, polvilhando aveia por cima para decorar
Dúvidas dos Leitores:
1. Como foi o seu café da manhã hoje?
Bom, eu comecei o meu café da manhã com uma xícara de café, mas não era qualquer café. Foi um cappuccino! Depois do café, fui à cozinha e preparei uma deliciosa receita de panqueca doce com aveia.
2. Você ainda não provou essa delícia?
Não, ainda não provei. Mas estou muito ansioso para experimentar! Parece ser uma receita muito saborosa e nutritiva. Além disso, a aveia é ótima para a saúde do coração.
3. O que você acha da receita?
Acho que vai ser uma delícia! A receita parece bem simples de seguir e os ingredientes são todos saudáveis. Eu amo panquecas, então estou animado para experimentar esta versão doce e saudável.
4. Você sempre come panqueca doce?
Não, na verdade raramente como panqueca doce. Geralmente prefiro uma versão salgada ou caseira de panqueca. Mas vou experimentar esta receita e ver no que dá! Quem sabe eu goste tanto quanto as minhas panquecas normais.
5. Qual é a sua opinião sobre o café da manhã?
Eu adoro o café da manhã! Acho que é a refeição mais importante do dia e sempre trato de comer algo saudável e nutritivo para começar o dia com energia.