Receita de panqueca sem ovos: como fazer uma deliciosa e saudável receita de panqueca sem ovos

Oi, gente!

Hoje eu vim ensinar uma receita bem gostosa de panqueca sem ovos. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, é uma ótima opção para quem não pode comer ovos ou está querendo diminuir o consumo deles.

Vamos lá?

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de vinagre
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha, o leite, o óleo, o vinagre e o bicarbonato. Adicione a água aos poucos até a massa ficar homogênea.

Em uma frigideira antiaderente untada com óleo, frite as panquecas em fogo médio, virando-as quando a massa começar a soltar das bordas.

Sirva com

– Maple syrup
– Mel
– Geleia
– Chocolate derretido
– Frutas frescas ou compotas

Dicas

– Se quiser, você pode trocar o leite por bebida vegetal. Eu costumo usar leite de amêndoas ou de arroz;
– Para dar um sabor especial às panquecas, você pode adicionar essência de baunilha, canela ou chocolate ao preparo da massa;
– Se a sua massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de água até chegar à consistency que deseja;
– Para fazer uma versão salgada das panquecas, basta excluir o açúcar do preparo e servi-las com recheios savory, como queijo, presunto e tomate ou frango desfiado.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	15	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca sem ovos é uma receita tradicional que vem de famílias italianas. A receita é antiga e, provavelmente, veio para o Brasil com os imigrantes italianos. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche rápido.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar frutas frescas ou congeladas para uma receita de panqueca sem ovos.
2. Adicionar chocolate derretido, cobertura de caramelo ou outros tipos de molhos à sua receita de panqueca sem ovos.
3. Use leite de soja, leite de amêndoa ou outros tipos de líquidos para uma receita de panqueca sem ovos.
4. Adicionar proteína em pó, farelo de aveia, sementes ou nozes para uma receita de panqueca sem ovos.
5. Coloque queijo ralado, cream cheese ou outros tipos de queijo dentro da massa da sua receita de panqueca sem ovos.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma receita de panqueca sem ovos?

Para fazer uma receita de panqueca sem ovos, você precisará de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/4 xícara (chá) de água
– 1 colher (sopa) de óleo vegetal
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, a água, o óleo e o fermento até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
3. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
4. Quando a panqueca estiver dourada, vire e deixe dourar do outro lado.
5. Repita o processo com as demais porções da massa.
6. Sirva a seus convidados e acrescente o recheio que preferir!

2. Por que devo fazer uma receita de panqueca sem ovos?

As receitas de panqueca sem ovos são saudáveis e deliciosas! Além disso, elas são perfeitas para quem tem alergia a ovos ou simplesmente não os gosta. E se você está procurando uma maneira diferente de preparar suas panquecas, experimente fazer uma receita sem ovos! Você não vai se arrepender!

3. Qual é a diferença entre uma receita de panqueca com ovos e sem ovos?

As principais diferenças entre as duas receitas são os ingredientes e o modo de preparo. Na receita tradicional, os ovos são batidos e adicionados à massa, enquanto na receita sem ovos eles são substituídos por outros ingredientes, como leite e água. Além disso, na receita tradicional as panquecas são geralmente fritas em uma frigideira untada com manteiga ou óleo, enquanto na receita sem ovos elas são assadas no forno.

4. Qual é o melhor recheio para uma receita de panqueca sem ovos?

O recheio ideal para sua receita de panqueca sem ovos vai depender do seu gosto pessoal! Se você gosta de sobremesas doces, experimente rechear suas panquecas com chocolate derretido, frutas frescas ou compotas. Se prefere sobremesas salgadas, experimente rechear suas panquecas com queijo cottage, presunto e queijo ou até mesmo frango desfiado! São tantas opções deliciosas que você não vai saber por onde começar!

5. Posso congelar minhas sobras de receitas de panqueca sem ovos?

Claro! As sobras da sua receita de panquecas sem ovos podem ser facilmente congeladas e guardadas para um lanche rápido e delicioso em outro momento! Basta colocar as panquecas já assadas em um saco plástico hermético e congelá-las por até 3 meses. Quando estiver pronto para consumi-las, basta descongelar as panquecas na geladeira overnight ou no microondas por alguns segundos antes de servir!