Receita de panqueca tudo de bom
Vocês pediram, e eu atendi! Hoje eu trouxe uma receita de panqueca tudo de bom para vocês. Ela é bem simples, fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, dá para fazer diversas variações, dependendo do que você tiver em casa. Então, vamos lá!
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até que a massa esteja homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
3. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe bem.
4. Aguarde até que a panqueca fique dourada e solte facilmente da frigideira. Vire e deixe dourar do outro lado.
5. Repita o processo até acabar a massa.
E então, gostaram da receita? Espero que sim! Se fizerem, não esqueçam de me marcar nas suas fotos, vou adorar ver o resultado. 🙂
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 20 | 10 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita da panqueca é uma das mais antigas do mundo. A primeira menção a ela é feita no século VI a.C., no livro de receitas da rainha Assurbanipal, da Assíria. Mas, como toda boa receita, a panqueca evoluiu com o tempo e foi adotada por diversas culturas.
Na Europa, a panqueca era servida como um prato principal, geralmente recheada com carne ou legumes. Já na América do Norte, a panqueca se tornou um doce, servido com frutas e coberturas de chocolate.
A receita original da panqueca é bem simples: farinha, água e uma pitada de sal. Mas, como toda boa receita, a panqueca evoluiu com o tempo e foi adotada por diversas culturas. Na Europa, a panqueca era servida como um prato principal, geralmente recheada com carne ou legumes. Já na América do Norte, a panqueca se tornou um doce, servido com frutas e coberturas de chocolate.
A receita original da panqueca é bem simples: farinha, água e uma pitada de sal. Mas, como toda boa receita, a panqueca evoluiu com o tempo e foi adotada por diversas culturas. Na Europa, a panqueca era servida como um prato principal, geralmente recheada com carne ou legumes. Já na América do Norte, a panqueca se tornou um doce, servido com frutas e coberturas de chocolate.
Como incrementar a receita:
1. Coloque um pouco de chocolate dentro da massa;
2. Adicione frutas como morangos ou bananas à receita;
3. Acrescente um pouco de canela na massa para dar um sabor especial;
4. Incorpore uma colher de sopa de aveia à massa para dar mais consistência;
5. Utilize iogurte natural para substituir parte da farinha da receita.
Dúvidas dos Leitores:
1 – O que você precisa para fazer a receita?
Você vai precisar de farinha, ovos, leite, óleo, sal e bicarbonato de sódio.
2 – Como você faz a receita?
Bata os ovos, adicione o leite e o óleo e misture bem. Em seguida, adicione a farinha, o bicarbonato e o sal e misture até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo. Deixe cozinhar até que a panqueca fique dourada dos dois lados. Repita o processo com as demais porções da massa.
3 – Qual é o segredo para uma boa panqueca?
O segredo para uma panqueca perfeita é não deixar que a massa fique muito grossa. Se estiver muito grossa, ela fica difícil de virar e acabará ficando pesada. Outra dica importante é não mexer muito na massa quando estiver na frigideira, pois isso também pode deixá-la pesada.
4 – Qual é a melhor forma de servir a panqueca?
Você pode servir suas panquecas com qualquer recheio que desejar. Alguns dos mais populares são chocolate, morango, banana, recheio de queijo e geléia. Fica delicioso!
5 – Posso congelar as panquecas?
Claro! As panquecas podem ser congeladas para serem consumidas posteriormente. Basta colocá-las em um saco plástico próprio para alimentos e guardar no freezer.