Receita de Panqueca de Farinha de Coco: A Melhor Opção para o Seu Café da Manhã!

Como fazer panqueca de farinha de coco

Você já experimentou uma panqueca de farinha de coco? Se ainda não, está perdendo! Essa receita é deliciosa e super fácil de fazer.

A primeira coisa que você precisa ter em mente é que, como a farinha de coco é mais grossa do que a farinha de trigo, a massa da panqueca fica mais espessa. Por isso, é importante colocar um pouco mais de líquido na receita.

Outra dica importante é não deixar a massa ficar muito tempo na frigideira, pois ela pode ficar seca.

Ingredients:
– 1 xícara (chá) de farinha de coco;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1/4 de colher (chá) de sal;
– 1/2 xícara (chá) de frutas da sua preferência.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de coco, o açúcar e o sal;

2. Em outra tigela, bata o ovo e acrescente o leite, misturando bem;

3. Junte os dois líquidos e mexa até obter uma massa homogênea;

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com óleo;

5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.6. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja firme e dourada;

7. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto;

8. Coloque as frutas da sua preferência no centro da panqueca e dobre a mesma ao meio;

9. Sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	12	6	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de farinha de coco é uma receita típica da culinária brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja derivada da receita de panqueca de trigo. A farinha de coco é um ingrediente comum na culinária brasileira e é usada para fazer diversos pratos, incluindo bolos, pães e, claro, panquecas. A farinha de coco é rica em fibras e nutrientes, o que a torna um ótimo ingrediente para uma refeição saudável. Além disso, a farinha de coco também é uma ótima opção para pessoas que são intolerantes à lactose ou que têm alergia ao trigo.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de manteiga derretida na massa da panqueca.

2. Coloque uma camada fina de chocolate derretido entre as camadas das panquecas.

3. Adicione frutas frescas como morangos ou bananas à receita.

4. Polvilhe canela e açúcar sobre as panquecas antes de servir.

5. Decore as panquecas com marshmallows e/ou granulado de chocolate antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de leite de coco, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó e óleo para untar.

2. Como você faz a massa da panqueca?

Para fazer a massa das panquecas, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

3. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita é não deixar a massa muito espessa e não colocar muito óleo na frigideira.

4. E como você serve essa delícia?

Você pode servir as panquecas com frutas, mel ou chocolate. Fica delicioso!

5. Tem alguma outra dica para quem quer fazer essa receita?

Não se esqueça de tirar o excesso de óleo da frigideira antes de colocar a massa para não ficar muito gorduroso.