Quais os Benefícios de Tomar Suco de Uva Integral? Confira!

Procurar por alimentos integrais tem se tornado cada vez mais comum para aqueles que buscam uma vida mais saudável, afinal uma boa alimentação protege o organismo de diversas doenças e ainda ajuda a manter o peso. O suco de uva integral, por exemplo, oferece muitos benefícios à saúde, desde a proteção contra infecções até o retardamento do envelhecimento cutâneo. Por isso, para te ajudar a descobrir quais são os nutrientes dessa bebida, enumeramos algumas dicas, dá uma olhada nelas:

1. Retarda o envelhecimento celular

Uma das coisas que mais gosto no suco de uva integral, além do sabor intenso e doce, é que este suco tem resveratrol, um dos antioxidantes mais poderosos encontrados na natureza para o retardamento do envelhecimento celular. Além disso, esta substância muito utilizada em cosméticos para firmeza e clareamento da pele, quando ingerida, protege o sistema imunológico, assim como melhora e prolonga a expectativa de vida. Incrível, não é mesmo?

2. Melhora a disposição para atividades físicas

Além de retardar o envelhecimento das células, o suco de uva integral também diminui a sensação de fadiga e repõe sais minerais do organismo, por isso essa bebida é perfeita para pessoas que praticam exercícios. Naturalmente energético, o suco de uva ajuda na recuperação muscular, mantém o metabolismo acelerado e melhora a disposição para a atividade física. No entanto, este suco deve ser tomado isoladamente, antes ou depois da prática de exercícios, para que você possa aproveitar todos os nutrientes, ok?

3. Auxilia no emagrecimento

Outra função do suco de uva integral é auxiliar no emagrecimento, uma vez que a bebida é rica em antioxidantes e anti-inflamatórios que não deixam a gordura se acumular no corpo. Por outro lado, o suco desta fruta acelera o metabolismo, um processo do organismo que auxilia na perda de massa corporal. Embora o tipo integral tenha mais calorias que o light, o suco de uva puro tem muito mais nutrientes, por isso prefira esta versão.

4. Promove bem-estar e afasta a depressão

Além do resveratrol, o suco de uva também apresenta altas quantidades de vitamina B, esta propriedade mantém a mente saudável e afasta doenças como depressão, ansiedade, insônia e estresse. Por isso, a bebida é recomendada para afastar o mal humor e regular as funções do sistema nervoso, agindo como antidepressivo natural e protegendo o organismo de doenças como o Mal de Alzheimer e Parkinson.

5. Melhora a memória e a capacidade de raciocínio

Como o suco de uva atua diretamente na proteção do sistema nervoso, esta bebida também auxilia na melhora da memória, do raciocínio, da percepção, da concentração, do aprendizado e da cognição. Isso acontece por causa dos antioxidantes, como o resveratrol, que a uva contém e que protegem o cérebro dos radicais livres, evitando o envelhecimento das redes neurais.

6. Previne o câncer de mama e outros tipos

O resveratrol não ajuda apenas a manter uma pele mais bonita e saudável, este antioxidante também atua na prevenção do câncer. Isso acontece porque esta substância ajuda na diminuição de alterações do DNA, uma das razões para a formação de células cancerígenas no organismo, além de auxiliar no tratamento do câncer de colón e de mama. Eu adoro suco de uva integral e agora gosto mais ainda, e você?

7. Protege o sistema cardiovascular

Este suco também apresenta boas quantidades de vitamina C, ferro, potássio, zinco e outros sais minerais. Por causa disso, o suco integral de uva ajuda a proteger o sistema cardiovascular, protegendo o coração de doenças cardíacas como infartos, hipertensão e arteriosclerose. Além do resveratrol, a uva contém arginina, um aminoácido que facilita o fluxo sanguíneo e protege o organismo contra sangramentos ou hemorragias.

8. Alto poder anti-inflamatório e antibacteriano

Assim como o resveratrol, o suco de uva integral também contém bioflavonoides e taninos. Estas propriedades têm ação anti-inflamatória, antibacteriana e antifúngica e protegem o sistema imunológico de inflamações e infecções, virais e bacterianas, inclusive, aquelas relacionadas a ingestão de algum alimento contaminado. Mas as uvas vermelhas têm mais ativos contra as doenças do que as verdes, por isso, se você quer proteger seu organismo de infecções, prefira o suco integral de uvas deste tipo. Certo?

9. Receitas com suco de uva integral

Agora que você já sabe todos os benefícios maravilhosos do suco de uva integral, conheça agora algumas receitas com este alimento para incluir nas suas refeições:

SUCO DE UVA INTEGRAL COM IOGURTE E LINHAÇA

• 200ml de suco de uva tinto integral
• 200ml de iogurte natural
• 01 Xícara de morangos picados
• 01 Colher de sopa de mel
• 01 Colher de sopa de linhaça

Como fazer:

No liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do gelo, até obter uma mistura homogênea. Sirva-se em seguida e se beneficie de todos os nutrientes deste suco. Se quiser, acrescente gelo.

MOUSSE DE SUCO DE UVA INTEGRAL

• Meio litro de suco de uva integral
• 01 Lata de leite condensado
• 01 Lata de creme de leite
• 01 Embalagem de gelatina incolor sem sabor

Como fazer:

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção da gelatina, e bata até obter uma mistura homogênea. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescente ao creme batido no liquidificador, bata novamente. Coloque o mousse em um recipiente e leve à geladeira até que obtenha consistência. Fica uma delícia!

PUDIM DE UVA COM SUCO INTEGRAL

• 02 Xícaras de chá de suco de uva integral
• 01 Embalagem de gelatina em pó sem sabor
• 04 Claras
• 03 Colheres de açúcar
• 01 Lata de creme de ricota light
• 01 Lata de leite condensado light

Como fazer:

Aqueça o suco de uva no fogo e coloque a gelatina para dissolver junto com a bebida. Deixe esfriar. Após isso, adicione o creme de ricota e o leite condensado. Reserve. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar para obter o ponto de suspiro. Coloque as claras batidas na mistura do suco de uva e mexa delicadamente até que incorpore. Leve à geladeira por cerca de três horas ou até adquirir consistência.

Gostou das nossas dicas? Conhece outras receitas com esta bebida? Deixa aqui o seu comentário!