Bolo de Chocolate com Recheio Receita de Pai

## Como fazer bolo de chocolate com recheio – receita de pai

Quem nunca ouviu a frase “bolos e doces são a melhor parte da vida”? Eu sei que eu já ouvi, e muitas vezes. Especialmente quando o assunto é bolo de chocolate com recheio.

Pois bem, hoje eu trouxe a receita do bolo de chocolate com recheio que aprendi com meu pai. Ele sempre foi um ótimo confeiteiro e, na verdade, ainda é. Só que agora ele faz bolos e doces para os netos, e eu fico aqui, com saudades, lembrando dos velhos tempos.

Mas vamos à receita.

### Ingredientes

– 1 xícara (chá) de chocolate em pó

– 1 xícara (chá) de açúcar

– 1/2 xícara (chá) de manteiga

– 4 ovos

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

### Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe esfriar um pouco.

3. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

4. Adicione os ovos, um a um, sempre batendo bem.

5. Acrescente o chocolate derretido e misture bem.

6. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.

7. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.

8. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco e sirva a seguir.

### Dicas e opções

– Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó. A diferença é que o cacau em pó deixa o bolo um pouco mais amargo. Já o chocolate em pó deixa o bolo mais doce.

– Você também pode fazer o bolo usando chocolate meio amargo ou 70%. Neste caso, não precisa adicionar açúcar na receita, pois o bolo já fica doce o suficiente.

– Se quiser, você pode acrescentar nozes, castanhas ou frutas secas na massa do bolo. Ou então, fazer uma calda de chocolate para servir junto com o bolo. Fica delicioso!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de chocolate com recheio deve ter origem no século XVIII, quando os primeiros bolos de chocolate eram recheados com frutas cristalizadas. A receita foi popularizada na Europa no século XIX, com a invenção do chocolate em pó e do chocolate amargo. O bolo de chocolate com recheio é uma das receitas mais populares de bolo de chocolate e é servido em muitas festas e ocasiões especiais.

Como incrementar a receita:

1. Use uma receita de bolo de chocolate simples e incremente-a com um recheio de pai.
2. Adicione uma camada de recheio de pai entre as camadas do bolo.
3. Coloque o recheio de pai na massa do bolo de chocolate.
4. Faça uma calda com o recheio de pai para umedecer o bolo.
5. Decore o bolo com o recheio de pai por fora.

Dúvidas dos Leitores:

1- Qual o melhor bolo de chocolate?

Bolo de chocolate com recheio de chocolate é o melhor bolo de chocolate!

2- Por que a receita do bolo de chocolate é tão especial?

Porque é uma receita de família! É a receita do meu pai e ele sempre fazia o melhor bolo de chocolate para nós.

3- Qual é o segredo para um bolo de chocolate perfeito?

O segredo é usar os melhores ingredientes e sempre temperar a massa. A massa do bolo deve ser bem mole e úmida, e o recheio deve ser bem cremoso.

4- Você tem alguma dica para quem quer fazer um bolo de chocolate perfeito?

Minha dica é: experimente! Faça alguns testes, troque os ingredientes, experimente novas formas de temperar a massa. E principalmente, divirta-se! Bolo de chocolate é a coisa mais gostosa do mundo, então aproveite para se divertir fazendo.

Bolo de chocolate com recheio: a receita perfeita do meu pai!

Meu pai é o melhor confeiteiro que eu conheço. Ele sempre faz os bolos mais gostosos e saborosos. E seu bolo de chocolate com recheio não poderia ser diferente. É uma delícia!

A receita é super simples e fácil de fazer. Você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Recheio a gosto (eu prefiro chocolate)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, a manteiga e os ovos.
3. Acrescente o açúcar, o bicarbonato e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. [OPINIÃO 1]: Coloque metade da massa em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
   [NOME 1], São Paulo – SP.
   
   [OPINIÃO 2]: Forre o fundo da forma com papel-manteiga untado e enfarinhado. Depois disso, coloque toda a massa na forma.
   [NOME 2], Rio de Janeiro – RJ.
   
   [OPINIÃO 3]: Abra a massa com um rolo, espalhe o recheio sobre ela e cubra com outra camada da massa.
   [NOME 3], Belo Horizonte – MG.
   
   

> 5. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
[OPINIÃO 4]: Espere esfriar para desenformar. Sirva em seguida.
[NOME 4], Salvador – BA.

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