Quando crianças, relutamos que comê-las. Na medida que vamos envelhecendo, vamos percebendo a importância delas para a nossa saúde e qualidade de vida. Mas você sabe qual é a função de cada verdura?
Você costuma comer alface no seu almoço ou em qualquer outro momento do dia? A alface é uma grande conhecida dos brasileiros estando nas mesas de muitos diariamente. Quase todos conhecem aquela máxima ‘para ter saúde precisa comer salada’ ou alguma frase semelhante a essa. E de fato é possível Leia mais…
Você sabe o que é Almeirão? Conhece suas propriedades e benefícios? Se sua resposta foi não para alguma dessas perguntas, não se preocupe que vamos ajudar você nisso. Talvez você não conheça o Almeirão por esse nome. Outros nomes conhecidos para ele são: Chicória amarga; Chicória selvagem; Almeirão selvagem. Ele Leia mais…
O maxixe é uma hortaliça pouco familiar em algumas regiões do país, como Sul e Sudeste, por exemplo. Porém, no Norte e no Nordeste do Brasil, ela é muito popular, pois é onde se desenvolve com mais facilidade. É um alimento muito nutritivo e com poucas calorias. O maxixe é Leia mais…
A anemia é causada, principalmente, pela falta de ferro no organismo. É uma condição que acontece quando a hemoglobina do sangue se encontra abaixo no normal, reduzindo a capacidade de transporte de oxigênio pelos glóbulos vermelhos. Alguns fatores podem provocar a redução dos níveis de ferro e favorecer o surgimento Leia mais…
A alface é uma das verduras mais consumidas no mundo. Ela é muito rica em água, ferro, fibras, potássio e fósforo. É um vegetal que contribui muito para o processo de digestão e para o bom funcionamento do intestino. Além de ajudar a transportar oxigênio pelo organismo. A forma mais Leia mais…
A vontade de perder alguns quilos é uma das coisas mais comuns hoje em dia. Quase ninguém está satisfeito com o peso que tem. Algumas coisas contribuem muito para o ganho de peso, como o sedentarismo e uma alimentação inadequada. O consumo em excesso de alguns alimentos pode contribuir muito Leia mais…
Emagrecer e perder peso é o desejo ou a necessidade de um número incontável de pessoas em todo o mundo. Seja por questões estéticas ou devido a problemas de saúde, grande parte dessas pessoas está empenhada em dietas restritivas combinadas com atividades físicas em busca do objetivo de emagrecer. Algumas Leia mais…
A natureza não cansa de nos surpreender com suas maravilhas para a saúde. E seus produtos estão sempre acessíveis, além de volta e outra aparecerem nos nossos pratos. Muitas vezes comemos sem nem suspeitar de seu potencial. Os chefs Antônio e Hélio estão sempre em busca de inspirações, seja novos Leia mais…
Por que não dizer que somos o “iron-man“, nosso corpo tem ferro e este ferro nos dá vida e protege, corre em nossas veias e transforma o ar em um lugar seguro. Precisamos do ferro para viver e estar protegidos, de algumas enfermidades. Claro você pode rir, mais é verdade, Leia mais…