As sementes são elementos fundamentais para a nossa saúde devido ao seu alto valor nutricional e benefícios…
Sementes
As sementes são utilizadas pelo homem há milhares de anos para os mais diversos fins. Usos medicinais, no artesanato, na indústria, e, claro, na alimentação. Confira dicas de sementes e seus perfis nutricionais.
Muito distribuído na Índia e no Mediterrâneo, o grão-de-bico é uma leguminosa rica em nutrientes utilizada na…
Muito utilizado na agricultura para fertilizar o solo de forma natural, o tremoço é uma semente amarela…
Você sabia que o milho está entre os grãos mais produzidos e exportados pela agricultura brasileira? Pois…
Essenciais para uma boa alimentação por serem fonte de fibras, sais minerais e vitaminas, os cereais integrais…
Conhecida mundialmente como fava tonka, as sementes de cumaru tem origem de uma árvore grande e nativa…
Nativa do Himalaia, a Mostarda é um vegetal cultivado e saboreado em quase todos os lugares do…
Originária da Índia e presente na culinária da maioria dos países, a noz moscada é um ótimo…
Você já consumiu cardamomo? Você conhece os benefícios desta especiaria? Você sabia que o cardamomo é chamado,…
A quinoa é um alimento muito popular na culinária do mundo todo. Ele é muito completo e…
Não é novidade que a culinária oriental vem ganhando adeptos e fãs no mundo todo. Mas além…
O arroz é um dos alimentos mais populares do mundo e faz parte da alimentação diária de…
O que é o glúten? A aveia tem glúten? Quais os benefícios? A aveia emagrece? A aveia…