Você já ouviu falar das especiarias brasileiras? Cumaru, umburana, priprioca, puxuri e imbiriba são apenas algumas das…
Especiarias
Diz a história que o Brasil só foi descoberto porque europeus buscavam especiarias asiáticas. E o que são especiarias? Como usá-las na culinária? Veja nossos guias!
Cana do brejo, planta utilizada em decorações de jardins, possuindo incríveis propriedades medicinais!
Muito utilizadas para temperar pratos, as especiarias se destacam pelo sabor e aroma singular que possuem. Diferente…
Ao procurar alimentos que podem trazer benefícios à saúde, ou que auxiliam no emagrecimento e na prevenção…
O gengibre esta entre os remédios naturais mais populares de todo o mundo. Ele surgiu, originalmente, na…
O que a casca de Buriti pode proporcionar para sua saúde? Ainda não conhece este fruto? Confira…
A natureza tem um potencial imensurável em produzir remédios e cosméticos a partir das plantas. Embora já…
Os frutos secos estão inseridos na alimentação humana desde a Pré-História e, além de serem muito saborosos,…
“Rapadura é doce, mas não é mole não!” Apesar de muito comum nos ditados populares, a rapadura…
Principal expoente na culinária asiática, o curry é um delicioso tempero que contém diversas propriedades medicinais. O…
Natural da China e usado como tempero aqui no Brasil, o Anis Estrelado é uma planta com…
Muito utilizado pela culinária nordestina, o coentro é uma erva aromática bastante consumida como tempero. O conhecimento…
Originário da China, o gengibre é um tempero comum em muitos pratos asiáticos e possui um odor…
Não é segredo que o azeite de oliva extravirgem é delicioso e faz muito bem ao nosso…
Alguns truques na cozinha são tão fáceis que é até difícil de acreditar. A Manteiga de Ervas,…
O alcaçuz é lembrado quando se fala em algo forte e doce. A raiz do alcaçuz é…
Sal de Epsom é um desses produtos multi-uso, que você deve ter guardado em casa para lidar…
Na sexta feira, minha assistente Maria mencionou que seu padrasto tinha a saúde vulnerável pela diabetes. Fiquei…