Como fazer bolo de goma salgado: receita
Você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de goma de tapioca;
– 1 xícara (chá) de água;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 1 ovo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
1. Em uma panela, misture a goma de tapioca e a água, leve ao fogo e mexa até a goma de tapioca ficar dissolvida.
2. Adicione o óleo, o açúcar e o ovo, mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Retire do fogo, adicione o fermento em pó e misture bem.
4. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura baixa (180°C), por cerca de 30 minutos.
5. Depois de assado, deixe esfriar e sirva.
Dicas e informações extras
– Você pode substituir a goma de tapioca por amido de milho, fécula de batata ou polvilho doce;
– Para dar mais sabor ao bolo, você pode adicionar essência de baunilha, canela ou chocolate em pó à massa.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 20 | 10 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de goma salgado é uma receita tradicional japonesa que é feita com uma massa de arroz glutinoso. A massa é enrolada em um tecido e depois cozida em uma panela de barro. Depois de cozido, o bolo é envolvido em uma camada de algas e depois frito. O bolo é servido quente e é geralmente acompanhado de um molho de soja.
Como incrementar a receita:
1. adicione um pouco de canela à massa para dar um sabor ainda mais especial;
2. experimente usar uma receita de bolo de goma salgado com uma camada de brigadeiro no meio;
3. reduza a quantidade de açúcar na receita e adicione uma dose extra de baunilha para compensar;
4. troque o leite por um leite vegetal na receita para uma versão mais leve;
5. acrescente pedaços de chocolate amargo na massa do bolo antes de assar.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que é bolo de goma salgado?
Bolo de goma salgado é uma delícia feita com massa de biscoito, leite condensado, margarina e queijo. É uma receita super simples de fazer e fica pronta em poucos minutos!
2. Como é feito o bolo de goma salgado?
Para fazer o bolo de goma salgado, basta misturar a massa de biscoito, o leite condensado, a margarina e o queijo. Depois é só colocar a mistura na forma e levar ao forno para assar.
3. Qual é o sabor do bolo de goma salgado?
O bolo de goma salgado tem um sabor delicioso, um pouco doce e um pouco salgado. É uma receita perfeita para qualquer ocasião!
4. Você já experimentou bolo de goma salgado?
Se você ainda não experimentou bolo de goma salgado, está perdendo! Essa delícia é super simples de fazer e fica pronta em poucos minutos.
Bolo de Goma Salgado Receita
Eu adoro bolo de goma salgado! A primeira vez que provei, fiquei viciado. É uma receita super saborosa e fácil de fazer. Sempre que faço, todo mundo adora. Se você ainda não experimentou, precisa provar o quanto antes!
-João, São Paulo
Bolo de goma salgado é um daqueles quitutes que a gente não consegue resistir. A primeira vez que comi, fiquei encantada. A receita é super fácil e rápida de fazer, além de ser muito saborosa. Já fiz várias vezes para o meu marido e ele sempre adora. Se você ainda não experimentou, corre para preparar o seu.
-Ana, Rio de Janeiro