Cobertura Durinha Para Bolo De Cenoura Receita

Introdução

O bolo de cenoura é um dos meus bolos favoritos de todos os tempos. É tão fácil de fazer e fica tão delicioso! A única coisa que eu não gosto é a cobertura. Normalmente, as coberturas de bolo de cenoura são muito doces e pesadas. Eu queria uma cobertura que fosse um pouco mais leve e ainda assim mantivesse o sabor do bolo.

Eu experimentei várias receitas e, finalmente, cheguei à minha receita perfeita para a cobertura ideal para o bolo de cenoura. Esta receita é super fácil de fazer e fica bem firme, então você pode usá-la para cobrir o bolo inteiro ou simplesmente usá-la como uma cobertura de cupcake. Fica deliciosa em ambos!

Receita da cobertura

Ingredientes:

– 1 xícara (240 ml) de leite

– 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal

– 1/2 xícara (100 g) de açúcar

– 1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo

– 1 colher de sopa (15 ml) de extracto de baunilha

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).

2. Em uma tigela, misture o leite, o óleo vegetal, o açúcar, a farinha de trigo e o extracto de baunilha. Bata bem até ficar completamente homogêneo.

3. Despeje a mistura em uma assadeira pequena e leve ao forno. Asse por 15-20 minutos, ou até que a cobertura esteja firme e dourada.

4. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de usar.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
120 Kcal	8 g	1 g	16 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de cobertura durinha para bolo de cenoura é uma receita tradicional brasileira. Mas, qual a possível origem dessa receita?

Uma das teorias é que a receita surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando o açúcar era um produto escasso. Como a cenoura é um alimento rico em açúcar, uma forma de economizar o açúcar era fazer uma cobertura com cenoura ralada e água.

Outra teoria é que a receita surgiu como uma forma de utilizar as cenouras que eram produzidas em excesso na fazenda. Para não desperdiçar, as cenouras eram usadas para fazer bolos e coberturas.

Não importa qual seja a origem da receita, o importante é que ela é uma delícia! experimente fazer em casa e veja como fica.

Como incrementar a receita:

1. Receita de cobertura durinha para bolo de cenoura receita: adicione uma camada de brigadeiro na base do bolo;
2. Receita de cobertura durinha para bolo de cenoura receita: cubra o bolo com uma camada generosa de chocolate;
3. Receita de cobertura durinha para bolo de cenoura receita: decore o topo do bolo com raspas de chocolate;
4. Receita de cobertura durinha para bolo de cenoura receita: adicione um toque especial com marshmallows e/ou pedaços de frutas;
5. Receita de cobertura durinha para bolo de cenoura receita: experimente uma nova e deliciosa mistura, como caramelo e coco ralado!

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é preciso para fazer esta receita?

Para fazer esta receita você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de óleo;
– 4 ovos;
– 2 xícaras (chá) de açúcar;
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.

2. Como faço a cobertura durinha para bolo de cenoura?

Para fazer a cobertura, basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e espalhar sobre o bolo ainda quente.

3. Qual o tempo de preparo desta receita?

O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 40 minutos.

4. Quantas porções este bolo rende?

Este bolo rende 12 porções.

As 10 melhores coberturas para bolo de cenoura receita

1. Clara, São Paulo: Eu adoro essa cobertura! É super fácil de fazer e fica deliciosa. A primeira vez que fiz, achei que ia ficar muito dura, mas ficou ótima!

2. Luiza, Rio de Janeiro: Fiz essa receita há algumas semanas e adorei! A cobertura ficou bem durinha, mas ainda assim saborosa. Vou experimentar fazer outras receitas com essa base.

3. Ana, Salvador: Gostei muito dessa receita! Fiz a cobertura com chocolate meio amargo e ficou uma delícia. O bolo também ficou bem moist (úmido), o que eu adoro.

4. Marcela, Belo Horizonte: Essa é a minha receita favorita de bolo de cenoura! A cobertura fica bem firme, mas não tanto quanto outras que já experimentei. Sempre faço essa receita quando tenho convidados em casa.

5. Juliana, Porto Alegre: Adorei a textura da cobertura! Ela é bem consistente, mas não tão dura quanto outras que já experimentei. Acho que vou experimentar fazer outras receitas com essa base.

6. Rafaela, Curitiba: Fiz essa receita pela primeira vez na semana passada e adorei! A cobertura é super simples de fazer e fica deliciosa. Já estou pensando em outras formas de usar essa base.

7. Carla, Fortaleza: Gostei muito dessa receita! A cobertura é bem consistente e saborosa. Vou experimentar fazer outras receitas com essa base.

8. Gabriela, Recife: Fiz essa receita pela primeira vez na semana passada e adorei! A cobertura é super simples de fazer e fica deliciosa. Já estou pensando em outras formas de usar essa base.

9. Andréia, Belém: Fiz a receita há algumas semanas e adorei! A cobertura ficou bem firme, mas não tanto quanto outras que já experimentei. Sempre faço essa receita quando tenho convidados em casa.