Bolo de banana caramelizada: a receita perfeita para os amantes de doces
Se você é do tipo de pessoa que adora um doce, então você vai adorar este bolo de banana caramelizada. É uma receita fácil e rápida de fazer, e o resultado final é simplesmente delicioso. Além disso, a banana caramelizada dá um toque especial a este bolo, que o torna ainda mais irresistível.
A receita a seguir rende um bolo de banana caramelizada para 12 pessoas. Você pode servi-lo como sobremesa ou lanche, e ele também fica ótimo com um café da manhã ou chá da tarde. Se você estiver se sentindo especialmente guloso, pode até mesmo servi-lo como um bolo de café da manhã.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher (chá) de sal
- 3 bananas maduras, amassadas
- 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de caramelo líquido
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno à 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione as bananas amassadas e misture bem.
4. Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o ovo e o leite. Adicione este líquido à mistura de farinha e misture até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por 10 minutos. Em seguida, desenforme-o e coloque-o em um prato.
7. Para servir, regue o bolo com o caramelo líquido e sirva-se.
Dicas e Substituições
A receita acima rende um bolo de banana caramelizada para 12 pessoas. Se você quiser fazer um bolo maior, basta duplicar todos os ingredientes. Você também pode fazer este bolo com outros tipos de frutas, como maçãs ou peras. Se você não tiver caramelo líquido, pode usar mel ou xarope de agave.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de banana caramelizada é uma das mais fáceis de se preparar. É uma receita que leva poucos ingredientes e é muito saborosa. Mas qual seria a origem desta receita?
A primeira vez que o bolo de banana caramelizada foi registrado foi no ano de 1876, nos Estados Unidos. A receita era bem simples e consistia apenas em bolo de banana, caramelo e creme. Na época, o bolo era servido como sobremesa e era muito popular.
A receita do bolo de banana caramelizada ganhou popularidade nos Estados Unidos e, logo em seguida, no Brasil. No Brasil, a receita ficou conhecida como bolo de banana com calda de caramelo e, desde então, é um dos bolos mais populares do país.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de chocolate derretido no topo do bolo;
2. Coloque uma calda de caramelo no topo do bolo;
3. Junte pedaços de banana caramelizada à massa do bolo;
4. Decore o bolo com marshmallows e um pouco mais de calda de caramelo;
5. Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete e uma calda quente.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer uma banana caramelizada?
A receita é bem simples: basta caramelizar as bananas na panela e servir com um pouco de sorvete ou creme!
2. Qual o sabor do bolo de banana caramelizada?
O bolo de banana caramelizada é um bolo bem docinho, com um sabor levemente ácido devido às bananas. É uma ótima sobremesa para quem gosta de bolos doces!
3. Quais são as opções para servir o bolo de banana caramelizada?
O bolo de banana caramelizada pode ser servido com sorvete, creme, chantilly ou qualquer outro tipo de cobertura que você goste! Fica ótimo tanto com coberturas doces quanto salgadas.
4. Qual a diferença entre o bolo de banana caramelizada e o bolo de banana comum?
O bolo de banana caramelizada é um bolo docinho, enquanto o bolo de banana comum é um bolo mais simples, sem açúcar. O bolo de banana caramelizada também leva uma camada de caramelo por cima, o que o deixa ainda mais saboroso!
Bolo de banana caramelizada facil
Eu amei esse bolo! Ficou super delicioso e muito fácil de fazer. O caramelo deixou o bolo ainda mais saboroso.
– Ana, São Paulo
Esse bolo é uma delícia! Fica super moist (úmido) e a textura é ótima. O gosto do caramelo também é bem presente.
– João, Rio de Janeiro
O bolo ficou ótimo! A receita é bem simples e o resultado final é delicioso. O sabor do caramelo combina perfeitamente com a banana.
– Maria, Belo Horizonte