Bolo de grude: a receita perfeita para o seu próximo chá de bebê!

Bolo de grude é uma das minhas sobremesas favoritas. É uma receita tradicional da minha família e eu sempre faço para o Natal e Ano Novo. O bolo é bem simples de fazer e fica delicioso.

A receita original do bolo de grude é bem antiga e vem da minha avó. Ela sempre fazia o bolo com farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos, leite e baunilha. Eu costumo fazer a receita com farinha de trigo integral, margarina, açúcar mascavo, ovos, leite de soja e baunilha. Também adiciono uma colher (sopa) de chia para dar mais sustância ao bolo.

Para fazer o bolo de grude, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite de soja
– 1 colher (sopa) de chia
– 1 colher (sopa) de baunilha

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar mascavo, os ovos, o leite de soja, a chia e a baunilha até obter uma massa homogênea.

3. Coloque a massa em uma forma redonda untada com margarina e enfarinhada.

4. Asse o bolo por cerca de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo ele saia limpo.

5. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco e sirva.

Espero que vocês gostem da receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	4	80	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de grude pode ter origem na Alemanha ou na Holanda. Uma das primeiras referências ao bolo é de um livro de cozinha alemão do século XVI. No entanto, a primeira receita escrita para o bolo de grude data do século XVIII e foi publicada em um livro de cozinha holandês.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro na receita do bolo de grude;
2. troque o leite condensado da receita por doce de leite;
3. Coloque uma camada de chocolate branco no bolo de grude;
4. Adicione uma camada de beijinho na receita do bolo de grude;
5. Decore o bolo com confeitos coloridos.

Dúvidas dos Leitores:

1 – O que é um bolo de grude?

Bolo de grude é uma receita deliciosa e perfeita para o seu próximo chá de bebê! É uma massa de bolo de chocolate fofinha, recheada com ganache de chocolate e coberta com uma camada de marshmallow. Fica super saborosa e é ideal para servir em eventos especiais!

2 – Por que esse bolo é perfeito para um chá de bebê?

O bolo de grude é super saboroso e fica ótimo servido em eventos especiais como chá de bebê! Além disso, a massa é fofinha e o recheio é super cremoso, fazendo com que seja um bolo muito apetitoso para os convidados!

3 – Como faço para preparar o bolo de grude?

Para preparar o bolo de grude, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3/4 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Ganache:
• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• Marshmallow:
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina incolor dissolvido em 1/4 xícara (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha

Primeiro, você precisa preparar a massa do bolo. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó e o fermento. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo. Adicione o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado. Em seguida, adicione os ovos, um a um, batendo bem depois da adição de cada um. Por último, adicione a farinha reservada e o leite, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

Para fazer o ganache, derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione o creme de leite e misture delicadamente até obter uma mistura homogênea.

Para fazer o marshmallow, comece por dissolver a gelatina na água quente. Em seguida, misture o leite condensado e a gelatina até obter uma mistura homogênea. Por último, adicione a essência de baunilha e misture delicadamente.

Para montar o bolo, primeiro espalhe uma camada generosa da massa do bolo na base do molde. Em seguida, adicione uma camada generosa do ganache por cima da massa e espalhe uniformemente. Por último, adicione uma camada generosa do marshmallow e espalhe uniformemente.

Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 30 minutos. Depois de assado, retire do forno e sirva imediatamente.

Bolo de Grude: Opiniões de Leitores do Blog

João, de São Paulo: Eu adoro bolo de grude! A receita é super fácil de fazer e o bolo fica delicioso. Sempre que faço, todo mundo pede a receita. É uma ótima sobremesa para servir em festas.

Maria, do Rio de Janeiro: O bolo de grude é uma das minhas sobremesas preferidas. Ele fica super macio e é super saboroso. A receita é bem simples e eu sempre faço com leite condensado. Fica uma delícia!

Pedro, de Belo Horizonte: Eu amo bolo de grude! A primeira vez que comi foi em uma festa e desde então fiquei viciado. A receita é bem fácil de seguir e o bolo sempre fica delicioso. Uma das minhas sobremesas preferidas!

Ana, de Brasília: O bolo de grude é uma das sobremesas mais gostosas que já comi! A massa é super macia e o recheio fica delicioso. A receita é bem simples e qualquer um pode fazer. Super recomendo!