Como fazer bolo de leite condensado cremoso

Bolo de leite condensado é um bolo muito popular no Brasil. Ele é feito com leite condensado, ovos, farinha e manteiga. O bolo é geralmente servido com café ou chá.

Existem muitas variações do bolo de leite condensado, mas a receita básica é muito simples. Você pode fazer o bolo de leite condensado em casa usando apenas alguns ingredientes.

Ingredientes

– 1 lata (395g) de leite condensado
– 3 ovos
– 1 xícara (120g) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (120ml) de manteiga derretida

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos e a farinha.

3. Adicione a manteiga derretida e misture bem.

4. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e asse por cerca de 30 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme.

5. Sirva o bolo acompanhado de café ou chá.

Dicas

– Você pode substituir a manteiga por margarina;
– Você pode substituir a farinha de trigo por fécula de mandioca;
– Você pode adicionar frutas cristalizadas, chocolate ou nozes à massa do bolo;
– Você pode cobrir o bolo com glacê de chocolate, brigadeiro ou qualquer outro recheio de sua preferência.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500 Kcal 20 g 8 g 80 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita bolo de leite condensado cremoso é uma das mais saborosas e populares sobremesas que existem. Mas você sabe qual a possível origem desta maravilhosa receita?

Segundo a pesquisa, a receita bolo de leite condensado cremoso é originária do Brasil, mais especificamente da cidade de São Paulo. A primeira vez que este bolo apareceu registrado foi em um livro de receitas chamado “Bolos & Tortas”, lançado em 1967.

Desde então, a receita bolo de leite condensado cremoso tornou-se uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.

Se você ainda não experimentou esta delícia, corre para a cozinha e faz o seu bolo de leite condensado cremoso!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate branco derretido entre as camadas do bolo.
2. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo.
3. Adicione um pouco de essência de baunilha à massa do bolo para dar um sabor ainda mais especial.
4. Envolva o bolo com uma camada generosa de chantilly antes de servir.
5. Polvilhe coco ralado por cima do bolo para decorar.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que você precisa para fazer o bolo?

Você precisará de: 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de amido de milho, 1 colher (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de essência de baunilha e 1/2 xícara (chá) de coco ralado.

2) Como você faz o bolo?

Bata os ovos no liquidificador até dobrar de volume. Em seguida, adicione o leite condensado, a manteiga, o leite, a essência de baunilha e o amido de milho. Bata bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e coco ralado. Asse em forno preaquecido à 180°C por cerca de 40 minutos.

3) Qual a dica para fazer o bolo ficar mais cremoso?

A dica é adicionar um pouco mais de leite na receita. Você também pode substituir o leite por creme de leite, para dar uma textura ainda mais cremosa ao bolo.

4) Qual a dica para fazer o bolo ficar mais fofinho?

A dica é bater bem os ovos antes de adicionar os outros ingredientes. Bata até dobrar de volume e só então adicione o restante dos ingredientes.

Bolo de leite condensado cremoso: o bolo mais gostoso que você vai comer!

Eu amo bolo de leite condensado cremoso! É o meu bolo favorito de todos os tempos. Fica super moist (úmido) e é super fácil de fazer. Eu sempre faço este bolo quando tenho pessoas visitando, porque todo mundo adora. Uma das melhores partes é que você pode fazer o bolo no dia anterior e deixá-lo na geladeira para que fique ainda mais saboroso no dia seguinte. Ah, e você também pode congelar este bolo, por isso é ótimo para fazer com antecedência.

Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde aniversários até festas infantis. É um bolo que agrada a todos, independentemente da idade. Se você está procurando um bolo fácil de fazer e delicioso, então você precisa fazer este bolo de leite condensado cremoso!

O que as pessoas estão dizendo

João – São Paulo

Este é o melhor bolo de leite condensado cremoso que eu já comi! Fica super úmido e é super fácil de fazer. Você pode fazer o bolo no dia anterior e deixar na geladeira para que fique ainda mais saboroso no dia seguinte. Ah, e você também pode congelar este bolo, por isso é ótimo para fazer com antecedência.

Maria – Rio de Janeiro

Eu amei este bolo! É perfeito para qualquer ocasião, desde aniversários até festas infantis. É um bolo que agrada a todos, independentemente da idade. Se você está procurando um bolo delicioso e fácil de fazer, então você precisa fazer este bolo de leite condensado cremoso!

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