Bolo de leite sem ovo: uma receita deliciosa e fácil de fazer!

Bolo de leite sem ovo

Você ama bolo de leite, mas não tem ovo em casa? Não se preocupe, este bolo de leite sem ovo é super fácil de fazer e fica delicioso. Eu prometo!

Este bolo de leite é úmido, fofinho e super saboroso. É perfeito para o café da manhã, lanche ou até mesmo sobremesa. Eu costumo fazer este bolo usando leite condensado, mas você também pode usar leite em pó.

Ingredientes

– 1 xícara (250 ml) de leite
– 1/2 xícara (125 ml) de óleo
– 1 xícara (200 g) de açúcar
– 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma tigela, misture o leite, o óleo e o açúcar.
3. Adicione a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em um molde de 22 cm de diâmetro untado com óleo e farinha e asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Sirva ainda quente.

Dicas

– Você pode usar qualquer tipo de leite que tiver em casa: integral, semidesnatado ou desnatado. Eu costumo usar leite integral porque acho que fica mais saboroso, mas fica ótimo com qualquer um dos outros.
– Se você não tiver óleo em casa, pode substituí-lo por manteiga derretida. A manteiga dará um sabor um pouco diferente ao bolo, mas fica muito gostoso também.
– Se você não tiver açúcar, pode substituí-lo por adoçante. Eu costumo usar adoçante de confeiteiro, mas qualquer outro tipo de adoçante funcionará bem também.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de leite sem ovo pode ter origem no século XVIII, quando os ovos eram um alimento caro e raro. As pessoas que não podiam comprar ovos usavam leite para fazer bolos, e é por isso que a receita é conhecida como “bolo de leite”. Outra possível origem da receita é a Inglaterra do século XIX, quando as pessoas começaram a fazer bolos com farinha de trigo e leite.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de doce de leite no topo do bolo.
2. Decore o bolo com cerejas frescas ou ameixas.
3. Forre o fundo da forma com uma camada de chocolate amargo ralado finamente.
4. Enrole o bolo na manteiga derretida e depois passe em flocos de coco fresco.
5. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo e cubra com uma segunda massa.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer um bolo de leite sem ovo?

Para fazer um bolo de leite sem ovo, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

3. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

4. Asse o bolo por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.

Quantas calorias tem um bolo de leite sem ovo?

Não sei a quantidade exata de calorias, mas sei que é bem menos do que um bolo com ovos.

Posso fazer esse bolo com outros ingredientes?

Sim, você pode fazer esse bolo com outros ingredientes. Por exemplo, você pode adicionar frutas no recheio ou na massa. Ou então, pode fazer uma versão chocolateada deste bolo, basta adicionar cacau em pó na massa. Fica delicioso!

E se eu não tiver leite? Posso usar outro líquido?

Você pode usar qualquer líquido no lugar do leite. Por exemplo, você pode usar água, suco de fruta ou até mesmo café. Fica a seu gosto!

Bolo de leite sem ovo: Opiniões de leitores de blog

Por Ana Júlia, Rio de Janeiro

Eu fiz esse bolo de leite sem ovo e achei uma delícia! Ficou super moist (úmido) e com um sabor bem leve. Vou fazer de novo com certeza!

Por João Paulo, São Paulo

Fiz essa receita e não gostei muito. Acho que o bolo ficou meio enjoativo por causa do leite. Vou experimentar fazer com outros ingredientes para ver se acho melhor.

Por Maria Luiza, Belo Horizonte

Eu fiz essa receita e achei o bolo ótimo! Ficou bem molhadinho e gostoso. Acho que vou fazer de novo em breve.