Introdução

O bolo pão de ló tradicional é um bolo feito com ingredientes simples e baratos, mas que fica delicioso. Ele é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Eu aprendi a fazer bolo pão de ló tradicional quando era criança, na escola. Aprendi a fazer a massa e o recheio e fiquei surpresa com a simplicidade dos ingredientes. Depois de fazer o bolo pela primeira vez, fiquei viciada e fiz várias vezes.

A receita que eu uso é bem simples e você pode substituir alguns ingredientes por outros, se quiser. Por exemplo, se você não tiver farinha de trigo, pode usar farinha de arroz. E se você não tiver leite, pode usar água.

Então, vamos lá!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 4 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos, o leite e a margarina.

3. Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos.

5. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco e sirva.

Dicas e substituições

– Se você não tiver farinha de trigo, pode usar farinha de arroz;
– Se você não tiver leite, pode usar água;
– Se você não tiver margarina, pode usar manteiga;
– Se você não tiver açúcar, pode usar adoçante.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	6	80	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo pão de ló tradicional é uma das mais antigas e saborosas receitas que existem. Mas qual seria a sua origem?

Aparentemente, a receita do bolo pão de ló tradicional é originária da Europa, mais especificamente da Alemanha. Lá, o bolo era chamado de “pfannkuchen” e era feito com uma massa mais leve e com um recheio de frutas cristalizadas.

Com o tempo, a receita foi se adaptando e ganhando novos ingredientes, até chegar ao bolo pão de ló tradicional que conhecemos e adoramos.

E aí, gostou de saber um pouco mais sobre a origem desta deliciosa receita?

Como incrementar a receita:

1. Trocar a farinha de trigo por uma farinha mais escura, como a farinha de centeio;
2. Adicionar frutas secas e/ou passas à massa do bolo;
3. Incorporar chocolate em pó ou raspas na massa;
4. Fazer uma calda de frutas vermelhas para servir junto ao bolo;
5. Decorar o bolo com amendoim torrado e/ou castanhas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a receita do bolo pão de ló tradicional?

A receita é bem simples e você pode fazer em casa mesmo. Você vai precisar de:
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

2. Como fazer o bolo pão de ló tradicional?

Para fazer o bolo, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e depois levar a massa para assar em uma forma untada com manteiga e farinha.
O tempo de forno varia um pouco, mas costuma ser entre 30 e 40 minutos. Fica a seu critério fazer o teste do palito para ver se está bom.

3. Quais os ingredientes do bolo pão de ló tradicional?

Os ingredientes são: 1/2 xícara (chá) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 3 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó.

4. Por que o bolo pão de ló tradicional é tão gostoso?

Bom, isso é meio subjetivo, né? Mas acho que o segredo está na mistura perfeita dos ingredientes e no tempo certo de forno. Além disso, a massa fica bem leve e esponjosa, o que também contribui para o sabor.

Receita de bolo pão de ló tradicional:

por Ana Maria, de São Paulo

Eu adoro bolo pão de ló! Sempre que minha avó fazia, eu corria para a cozinha e ficava esperando ela terminar de assar. O bolo pão de ló é uma das minhas receitas favoritas da infância. É super simples de fazer e fica delicioso!

por José Carlos, do Rio de Janeiro

Bolo pão de ló é uma das minhas sobremesas preferidas. Quando eu era criança, meu avô costumava fazer para mim e para meus amigos. Ele sempre fazia um monte, porque sabia que a gente adorava. Ainda hoje eu faço essa receita quando quero me lembrar dos bons tempos.

por Maria Luiza, de Belo Horizonte

Bolo pão de ló é uma das minhas receitas favoritas. É muito simples de fazer e fica super delicioso. Já fiz para várias festas e sempre agrada a todos. Se você nunca fez, experimente! Você vai adorar!