Bolo Baba ao Rum
Eu adoro bolo, e você? Se tem uma coisa que eu não resisto é bolo de chocolate, mas, às vezes, gosto de variar e experimentar outros sabores. E foi assim que eu me apaixonei pelo bolo baba ao rum.
A receita é super simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, o bolo fica super moist (úmido), saboroso e fica ainda melhor quando acompanhado de um cafézinho.
Se você também adora bolo e está afim de experimentar uma receita nova, confira a minha receita de bolo baba ao rum.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/4 xícara (chá) de rum
Para o molho:
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de água
– 1/4 xícara (chá) de rum
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do bolo e bata até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos.
4. Enquanto o bolo está no forno, prepare o molho. Em uma panela, misture todos os ingredientes do molho e leve ao fogo baixo até que o açúcar dissolva completamente. Reserve.
5. Depois de assado, desenforme o bolo e coloque-o em uma travessa. Com um furinho, regue o bolo com o molho e sirva.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo baba ao rum é uma das mais antigas e tradicionais receitas da culinária francesa. Sua origem é incerta, mas acredita-se que o bolo tenha sido criado no século XVIII, na cidade de Nancy, na França.
A receita original do bolo era bem simples e era feita apenas com farinha, água, açúcar e rum. Com o passar do tempo, a receita foi evoluindo e passou a ser feita com ovos, leite e manteiga, além do rum.
O bolo baba ao rum é um bolo úmido e fofinho, que é servido com um molho de rum e açúcar. É uma receita muito saborosa e que agrada a todos.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de doce de leite na receita.
2. Coloque uma calda de chocolate por cima do bolo.
3. Decore o bolo com frutas frescas.
4. Espalhe uma camada generosa de creme chantilly.
5. Polvilhe raspas de chocolate na hora de servir.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer o bolo Baba ao Rum?
Você precisará de farinha, açúcar, ovos, manteiga, rum e leite. Tudo isso você pode encontrar facilmente em qualquer supermercado.
2. Como é feita a receita do bolo Baba ao Rum?
A receita é bem simples: basta misturar todos os ingredientes e levar ao forno. Não tem segredo!
3. Qual o segredo para o bolo Baba ao Rum ficar perfeito?
O segredo é não deixar de bater bem a massa e assar em fogo baixo, para que o bolo fique fofinho por dentro e douradinho por fora.
4. Quanto tempo dura o bolo Baba ao Rum?
O bolo Baba ao Rum dura cerca de 5 dias na geladeira, mas você pode congelá-lo por até 3 meses.
Bolo Baba ao Rum: os leitores opinam!
O bolo baba ao rum é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. Eu amei!
– Ana, São Paulo
Eu adorei o bolo baba ao rum. Ficou super saboroso e fácil de fazer. Obrigado por compartilhar!
– Maria, Rio de Janeiro
Nunca tinha ouvido falar desse bolo, mas fiquei curiosa quando vi a receita. Fiz e adorei! O sabor é único e delicioso.
– Juliana, Belo Horizonte
Esse bolo é uma delícia! Fiz para o meu aniversário e todos adoraram. Obrigada por compartilhar a receita!
– Lívia, Salvador