Bolo Branco Fofinho Para Rechear: A Receita Perfeita!

Introdução

Bolo branco fofinho é um bolo tradicional, geralmente servido em aniversários e outras festas. É um bolo de massa branca leve e fofa, recheado e coberto com uma camada de creme de leite.

Existem muitas variações desse bolo, como o bolo de chocolate branco, o bolo de morango e o bolo de coco. A receita a seguir é para o bolo branco tradicional.

Ingredientes

Para o bolo:

– 2 xícaras (250 gramas) de farinha de trigo
– 1 xícara (200 gramas) de açúcar
– 1 colher (sopa) (15 gramas) de fermento em pó
– 1/2 xícara (100 gramas) de manteiga sem sal, derretida
– 4 ovos
– 1 xícara (240 ml) de leite

Para o recheio e cobertura:

– 1 lata (400 gramas) de creme de leite
– 1/2 xícara (100 gramas) de açúcar
– 1 colher (sopa) (15 gramas) de amido de milho
– 1 colher (sopa) (15 gramas) de vanilla

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (22 cm de diâmetro) com papel-manteiga e reserve.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Junte a manteiga derretida e os ovos, um a um, mexendo bem até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o leite e misture novamente.

3. Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.

4. Para o recheio, em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar, o amido de milho e a vanilla até obter um creme homogêneo. Reserve.

5. Corte o bolo ao meio e recheie com o creme reservado. Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra todo o bolo com o restante do creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

e cobrir

A receita do bolo branco fofinho é uma das mais antigas e tradicionais receitas de bolo. Seu nome deriva do latim “bolo” que significa “pão doce”. A receita é muito simples e consiste em farinha, açúcar, ovos, manteiga e leite. O bolo branco fofinho é um bolo muito popular no Brasil e é servido em muitas festas e eventos.

Como incrementar a receita:

1. Torta de limão: substitua uma parte da farinha por amido de milho e adicione raspas e suco de 2 limões;
2. Bolo de chocolate: acrescente 2 colheres (sopa) de cacau em pó à massa;
3. Bolo de morango: acrescente 100g de morangos picados à massa;
4. Doce de leite: recheie o bolo com doce de leite e polvilhe canela;
5. Laranja: recheie o bolo com creme de laranja e polvilhe raspas da casca.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como saber se o bolo está pronto?

Basta colocar um palito no meio do bolo e, quando ele sair limpo, estará pronto!

2. O que fazer se o bolo queimar?

Não tem problema, basta tirar a parte queimada e rechear o bolo normalmente.

3. Qual o melhor recheio para bolo branco?

Você pode usar qualquer recheio que gostar, mas os mais tradicionais são creme de leite e chocolate.

4. Qual a diferença entre bolo branco e bolo de laranja?

Bolo branco é feito com farinha de trigo, enquanto o bolo de laranja é feito com farinha de laranja.

Bolo Branco Fofinho Recheado – Opiniões de Leitores do Blog

Leitor 1: Bolo Branco Fofinho Recheado é simplesmente delicioso! Eu amo a combinação de bolo branco e recheio cremoso. É uma das minhas receitas favoritas de bolo. O bolo fica super fofinho e o recheio é bem cremoso. A massa do bolo é bem leve, o que torna o bolo ainda mais gostoso. O sabor do bolo também é excelente. É um bolo que eu sempre faço quando quero impressionar as pessoas. Eu recomendo esse bolo para todos.

Leitor 2: Esse bolo é maravilhoso! Fiquei impressionado com a textura do bolo, que é bem fofinha. E o recheio… wow! É super cremoso e saboroso. A massa do bolo também é bem leve, o que torna o bolo muito mais gostoso. Eu amei esse bolo e vou certamente fazer novamente. Obrigado por compartilhar essa receita incrível.

Leitor 3: Essa receita de Bolo Branco Fofinho Recheado é fantástica! O bolo fica extremamente fofinho e o recheio é deliciosamente cremoso. A massa do bolo também é bem leve, tornando o bolo ainda mais gostoso. Eu tenho que admitir que esse é um dos melhores bolos que já comi. Muito obrigado por compartilhar essa maravilhosa receita.