Receita de Bolo Chocolate Trufado: o Doce Mais Saboroso do Mundo

Bolo chocolate trufado

Receita de bolo chocolate trufado é uma das minhas preferidas. Além de ser deliciosa, ela é super fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite

Para a ganache:

– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e reserve.

2. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem a cada adição.

3. Desligue a batedeira e, com uma espátula, acrescente a farinha reservada aos poucos, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.

4. Coloque a massa em uma forma redonda de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

5. Enquanto o bolo estiver assando, prepare a ganache: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.

6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Com cuidado, desenforme e coloque sobre uma grade para que esfrie completamente.

7. Corte o bolo ao meio e recheie com a ganache reservada. Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra todo o bolo com a ganache. Leve à geladeira por cerca de 1 hora para que a ganache se solidifique um pouco. Sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	25 g	6 g	66 g	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo chocolate trufado é uma das mais deliciosas e saborosas que existem. Mas você já se perguntou qual a possível origem dessa maravilha?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo qual foi o inventor do bolo chocolate trufado, mas há algumas teorias. Uma das mais plausíveis é a de que a receita surgiu na França, no século XVIII. Na época, os franceses eram os mestres em confeitaria e chocolate, e é bem provável que tenham criado essa maravilha.

Outra teoria é a de que a receita tenha surgido na Alemanha, já que o bolo chocolate trufado lembra muito o famoso bolo Schwarzwälder Kirschtorte, que é uma especialidade da culinária alemã.

Enfim, qualquer que seja a origem da receita, o importante é que podemos desfrutar dessa delícia em qualquer lugar do mundo. E você, já experimentou o bolo chocolate trufado?

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro na receita.
2. Troque o leite condensado por doce de leite na receita.
3. Adicione uma camada de chocolate branco no bolo.
4. experimente fazer a receita com chocolate ao leite ou meio amargo para um sabor diferente.
5. Decore o bolo utilizando chocolate trufado ralado ou ganache

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a receita do bolo chocolate trufado mais saborosa do mundo?

A receita do bolo chocolate trufado mais saborosa do mundo é a receita do bolo chocolate trufado de Valrhona. Esta receita é feita com os melhores chocolates e ganha sabor e textura únicos com a adição de uma camada de deliciosa ganache trufada. É o bolo perfeito para qualquer ocasião especial.

2. Como fazer a receita do bolo chocolate trufado de Valrhona?

Para fazer a receita do bolo chocolate trufado de Valrhona, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 200g de chocolate Valrhona
• 100g de manteiga sem sal
• 4 ovos
• 100g de açúcar
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
• Para a ganache:
• 300ml de creme de leite fresco
• 200g de chocolate Valrhona
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1/2 xícara (chá) de açúcar glacê
• 1/4 xícara (chá) de cacau em pó Valrhona
• Para decorar:
• Raspas de chocolate Valrhona

3. Qual o segredo para um bolo chocolate trufado perfeito?

Bolo de chocolate trufado: os leitores opinam

O bolo de chocolate trufado é uma das minhas receitas favoritas. Fica super saboroso e é muito fácil de fazer. Aqui estão algumas opiniões de leitores do meu blog sobre este bolo delicioso:

Maria, São Paulo: Eu amo bolo de chocolate e esse bolo de chocolate trufado não poderia ser diferente. Fica super saboroso e é muito fácil de fazer. Obrigada pelar receita!

João, Rio de Janeiro: Esse bolo é simplesmente delicioso! Fiz para o meu aniversário e todos adoraram. Obrigado por compartilhar a receita.

Ana, Belo Horizonte: Bolo de chocolate trufado é o meu preferido. Fiz essa receita e ficou super saborosa. Obrigada por compartilhar!