Receita de Bolo Coalhada: o Doce mais Delicioso da Terra!

Bolo de Coalhada

Olá, pessoal! Tudo bem?

Hoje eu trouxe uma receita que eu adoro: bolo de coalhada. Essa é uma receita super simples, fácil de fazer e que fica deliciosa. Além disso, a coalhada dá um toque especial ao bolo e deixa ele ainda mais umedecido.

Então, se vocês estão afim de uma receita gostosa e fácil de fazer, essa é a receita certa!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de coalhada fresca
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture o leite e a coalhada e reserve.

3. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma massa homogênea.

4. Adicione a farinha de trigo e o fermento à massa e misture até incorporar.

5. Por último, adicione o leite com a coalhada à massa e misture bem.

6. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.

Dicas

– Você pode substituir a coalhada por iogurte natural;
– Se quiser, você pode acrescentar frutas no bolo, como morangos ou bananas;
– Para dar um toque especial ao bolo, você pode polvilhar canela em pó por cima.

Espero que vocês gostem da receita! Até a próxima!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de coalhada é uma receita tradicional brasileira que leva coalhada como um dos seus ingredientes principais. A coalhada é um produto lácteo que é feito a partir do leite de vaca e tem uma consistência semelhante à do iogurte. A receita de bolo de coalhada é muito popular no Brasil e é servida em muitas ocasiões, desde o café da manhã até o lanche da tarde.

A origem da receita de bolo de coalhada é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da região Nordeste do Brasil. A receita é uma adaptação da receita tradicional portuguesa de bolo de iogurte, que leva iogurte como um dos seus ingredientes principais. A receita de bolo de coalhada é muito simples e fácil de fazer, o que explica porque ela é tão popular no Brasil.

Como incrementar a receita:

1. Use bolo de chocolate ao invés de bolo de laranja.
2. Troque a coalhada por creme de leite.
3. Adicione calda de frutas vermelhas na massa do bolo.
4. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo.
5. Decore o bolo com raspas de chocolate e cerejas frescas.

Dúvidas dos Leitores:

O Que É Coalhada?

Coalhada é um tipo de doce feito à base de leite e queijo. É um dos doces mais populares no Brasil e também um dos mais deliciosos. A receita do bolo coalhada é bem simples e fácil de fazer, e o resultado é sempre uma delícia.

Como Fazer Bolo Coalhada?

Para fazer bolo coalhada, você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 1 vidro de leite de coco, 4 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de essência de baunilha e 1 xícara (chá) de farinha de trigo.

Como Preparar a Massa do Bolo Coalhada?

Para preparar a massa do bolo coalhada, comece misturando o leite condensado com o amido de milho. Em seguida, adicione o leite de coco e misture bem. Depois disso, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, a essência de baunilha e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.

Como Fazer a Coalhada?

Para fazer a coalhada, você vai precisar de: 2 xícaras (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher (sopa) de manteiga.

Em uma panela, misture o leite com o açúcar e leve ao fogo baixo até que o açúcar dissolva. Em seguida, adicione o amido de milho e misture bem até obter uma mistura homogênea. Vá mexendo sempre até que a coalhada esteja no ponto desejado. Por último, adicione a manteiga e misture bem até derreter.

Receita de bolo de coalhada: os leitores dizem!

Olá, meus amigos! Vamos à minha primeira experiência com a receita de bolo de coalhada. Eu segui a receita à risca e, para minha surpresa, o bolo ficou uma delícia! A coalhada derreteu na boca e o sabor era bem agradável. Minha família toda adorou e eu fiquei muito feliz com o resultado.

– Ana Paula, São Paulo

Bom dia! Fiz o bolo de acordo com a receita e ele ficou ótimo. O recheio derreteu na boca e o sabor foi incrível. Acho que vou fazer mais vezes, pois todos adoraram. Obrigado por compartilhar esta maravilhosa receita.

– João, Rio de Janeiro

Oi! Fiz o bolo ontem e ele ficou delicioso. A coalhada derrete na boca e o sabor é bem agradável. Obrigado por compartilhar esta receita, vou fazer mais vezes com certeza.

– Maria, Salvador