Como fazer bolo com ganache de chocolate
Bolo de chocolate é um clássico, mas às vezes você quer dar um toque especial. Ganache de chocolate é uma cobertura ou recheio perfeito para qualquer bolo e, felizmente, é muito fácil de fazer. Aqui está o passo a passo para fazer ganache de chocolate para o seu bolo.
Ingredientes
– 1 xícara (240 ml) de creme de leite
– 1/2 xícara (120 ml) de água
– 1 lb (450 g) de chocolate meio amargo, picado
Preparação
1. Coloque o chocolate em um recipiente fundo e reserve.
2. Aqueça o creme de leite e a água até ferver, mexendo ocasionalmente.
3. Despeje a mistura quente sobre o chocolate e deixe repousar por 5 minutos, sem mexer.
4. Após 5 minutos, comece a mexer a ganache até que esteja completamente homogênea.
5. Deixe a ganache esfriar completamente antes de usar. Se estiver usando como cobertura, espalhe sobre o bolo. Se estiver usando como recheio, espere até que esteja firme o suficiente para cortar o bolo ao meio e espalhar a ganache entre as camadas.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
1.000 | 40 | 20 | 80 | Médio |
Qual a Possível origem da receita?
A ganache de chocolate é uma das receitas mais simples e saborosas de bolo. Mas você já se perguntou qual a possível origem da receita?
A ganache de chocolate é uma das receitas mais simples e saborosas de bolo. Mas você já se perguntou qual a possível origem da receita?
Bom, a ganache de chocolate é uma mistura de chocolate e creme de leite, e é originária da França. A receita foi criada por um confeiteiro chamado Pierre Hermé, e é uma das mais populares na França.
Hermé criou a receita em 1971, e ela se tornou tão popular que já foi adaptada para diversos outros tipos de bolos e sobremesas.
A ganache de chocolate é uma das minhas sobremesas favoritas, e espero que vocês também gostem!
Como incrementar a receita:
1. Use diferentes tipos de chocolate para a ganache, como chocolate ao leite ou meio amargo.
2. Adicione especiarias à ganache, como canela, cravo ou noz-moscada.
3. Coloque a ganache entre as camadas do bolo ou espalhe por toda a superfície.
4. Decore o bolo com raspas de chocolate ou frutas secas antes de servir.
5. experimente diferentes receitas de bolo, como bolo de cenoura ou bolo de laranja, para servir com a ganache.
Dúvidas dos Leitores:
1- Qual a melhor sobremesa para o seu dia?
A melhor sobremesa para o seu dia é, sem dúvida, um bolo de chocolate com ganache. É uma receita super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, o bolo de chocolate com ganache é uma sobremesa muito versátil, pois você pode usar diferentes tipos de chocolate para a ganache e decorá-lo da maneira que quiser.
2- Por que o bolo de chocolate com ganache é a melhor sobremesa para o seu dia?
O bolo de chocolate com ganache é a melhor sobremesa para o seu dia porque é uma receita super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, o bolo de chocolate com ganache é uma sobremesa muito versátil, pois você pode usar diferentes tipos de chocolate para a ganache e decorá-lo da maneira que quiser.
3- Como você pode variar o bolo de chocolate com ganache?
Você pode variar o bolo de chocolate com ganache de diversas maneiras. Pode usar diferentes tipos de chocolate para a ganache, por exemplo. Ou então, pode decorá-lo da maneira que quiser, usando frutas, nozes ou outros ingredientes.
4- O que você precisa para fazer o bolo de chocolate com ganache?
Para fazer o bolo de chocolate com ganache, você vai precisar de: Chocolate (para a ganache), leite, manteiga, farinha, açúcar, ovos, fermento em pó e sal.
Receita de bolo com ganache de chocolate
Bom, eu sei que a receita de bolo com ganache de chocolate não é lá essas coisas todas… Mas eu amei! Fiz o bolo no domingo e todo mundo adorou. A ganache é super fácil de fazer e o resultado é uma delícia. O bolo fica super moist (úmido) e chocolatey. Eu recomendo!
– Ana Paula, São Paulo
Eu nunca tinha feito um bolo com ganache de chocolate antes, mas vi a receita na internet e achei que era simples o suficiente para tentar. Eu estava certa! A receita é muito fácil de seguir e o resultado é delicioso. O bolo fica bem úmido e saboroso, e a ganache é uma ótima adição. Tudo mundo adorou e eu vou fazer novamente em breve.
– Maria, Rio de Janeiro
Eu amo bolos úmidos e chocolatey, então essa receita foi perfeita para mim. A ganache de chocolate é um toque especial que faz toda a diferença. Eu alterei a receita um pouco e usei chocolate meio amargo na massa do bolo, ficou delicioso! Super recomendo essa receita.
– João, Belo Horizonte