Desde o primeiro dia de aula, a professora pediu para fazer um bolo. Eu, claro, fiquei super empolgado e comecei a imaginar todos os tipos de bolo que eu poderia fazer. Mas, quando a lista de ingredientes foi passada, eu fiquei um pouco desapontado. A receita era bem simples e não tinha nenhum ingrediente especial.
Eu pensei em desistir e fazer uma receita diferente, mas aí lembrei que a simplicidade às vezes é o segredo da perfeição. Então, decidi seguir a receita e fazer o melhor bolo possível.
E, posso dizer, com toda a honestidade, que foi o bolo mais saboroso que já comi na vida.
## Ingredientes
– 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
## Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, bata o iogurte, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, adicione a farinha e o fermento à massa e misture bem.
4. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
5. E está pronto! Sirva o bolo ainda quente, com um pouco de manteiga derretida por cima. Ou deixe esfriar e sirva com um pouco de geléia ou doce de leite.
## Dicas e Substituições
– Se você não tem iogurte natural em casa, pode substituí-lo por qualquer outro tipo de iogurte. Eu, particularmente, adoro fazer essa receita com iogurte de morango.
– Se você não tem açúcar refinado em casa, pode substituí-lo por açúcar demerara ou mascavo.
– Para dar um sabor extra ao bolo, você pode adicionar uma colher (sopa) de essência de baunilha à massa.
– E, se você quiser, pode acrescentar uma xícara (chá) de frutas cristalizadas à massa. Eu adoro fazer isso com uvas passas!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
250 kcal | 2,5 g | 8 g | 50 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo com iogurte natural desnatado pode ter origem em diversos lugares. Uma possível origem é a Turquia, já que o iogurte é um alimento muito popular naquele país. Outra possível origem é a Grécia, onde também é possível encontrar diversas receitas que utilizam iogurte natural.
Como incrementar a receita:
1. Adicione 1/2 xícara de polpa de frutas para uma receita de bolo de 1 kg;
2. Junte 3/4 xícara de granola à massa do bolo para uma versão mais saudável e Crocante;
3. Coloque 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó na massa do bolo para um bolo mais leve;
4. Incorpore 2 colheres (sopa) de sementes de chia à massa do bolo para uma versão mais nutritiva;
5. acrescente 1/4 xícara de coco ralado à massa do bolo para um sabor exótico.
Dúvidas dos Leitores:
1- Que tal uma receita de bolo com iogurte natural desnatado para o seu paladar?
2- Como fazer uma deliciosa receita de bolo com iogurte natural desnatado?
3- Qual a melhor maneira de consumir iogurte natural desnatado?
4- O que você achou da nossa receita de bolo com iogurte natural desnatado?
Bolo de Iogurte
Receita de bolo com iogurte natural desnatado é uma das melhores que já fiz! Fica super macio e úmido, além de ser bem saudável. Super recomendo!
– Ana Paula, São Paulo
Eu adorei essa receita! Fiz o bolo de iogurte e ficou delicioso, super fofinho. Vou fazer de novo com certeza.
– Júlia, Rio de Janeiro
Fiz esse bolo com iogurte natural desnatado e ficou uma delícia! Minha família adorou e agora é um dos bolos que mais fazemos em casa. Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa!
– Maria, Salvador