Bolo de nozes com recheio
Eu adoro bolo de nozes, e se você gosta também vai adorar esta receita! É um bolo super fácil de fazer e fica delicioso. O recheio é uma mistura de nozes e chocolate, que fica super cremoso e é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional bolo de chocolate.
Ingredientes
Para o bolo:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
Para o recheio:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara (chá) de nozes picadas
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do bolo até obter uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos.
4. Enquanto o bolo está assando, prepare o recheio misturando todos os ingredientes em uma panela e levando ao fogo até obter uma mistura homogênea.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Corte a massa ao meio e recheie com o creme de nozes. Cubra com o chocolate em pó e sirva.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Médio |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo com recheio de nozes é uma das mais antigas e saborosas receitas do mundo. Mas qual a sua origem?
Ninguém sabe ao certo, mas acredita-se que a receita surgiu na Europa, durante a Idade Média. Naquela época, as nozes eram consideradas um alimento muito valioso, pois eram ricas em nutrientes e vitaminas.
Como a maioria das receitas antigas, a receita de bolo com recheio de nozes foi passada de geração em geração e, hoje, é um dos bolos mais populares do mundo. Seja qual for a sua origem, o importante é que este bolo continua sendo um dos mais saborosos e nutritivos que existem.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de chocolate amargo ralado no recheio;
2. Troque as nozes por amendoim e adicione uma pitada de canela;
3. Coloque uma camada fina de doce de leite no recheio e cubra com chocolate derretido;
4. experimente fazer o recheio com uma pasta de amendoim natural e adicione frutas vermelhas no bolo;
5. use a criatividade e acrescente outros ingredientes que você gosta, como castanhas, coco ralado ou até mesmo uma calda de caramelo!
Dúvidas dos Leitores:
Bolo de Nozes: A Receita perfeita para o seu Café da manhã!
Como é preparado o bolo de nozes?
O bolo de nozes é um bolo tradicional, geralmente assado em forno, e contém uma variedade de nozes inteiras ou picadas. A massa do bolo pode ser levemente úmida e pegajosa, resultando em um bolo denso e úmido, ou pode ser mais seca e leve, resultando em um bolo mais fofo.
Qual a origem do bolo de nozes?
A receita do bolo de nozes é originária da Alemanha, onde era chamado de Nusskuchen. No século XVIII, a receita foi levada para os Estados Unidos pelos imigrantes alemães e passou a ser chamada de “German Nut Cake”. A receita do bolo de nozes tornou-se popular nos Estados Unidos na década de 1930.
Por que o bolo de nozes é tão popular?
O bolo de nozes é um bolo tradicional que combina perfeitamente com o café da manhã ou o lanche da tarde. As nozes adicionam um sabor delicioso e uma textura única que torna o bolo irresistible. Além disso, o bolo de nozes é um bolo muito versátil e pode ser servido com uma variedade de coberturas e recheios.
Que tipos de nozes podem ser usadas para fazer o bolo?
As nozes mais populares para usar em bolos são as nozes pecã, amêndoa e macadâmia. No entanto, você pode experimentar diferentes tipos de nozes para encontrar seu favorito.
Bolo de Nozes: Opiniões de leitores de blog
Ana, Rio de Janeiro: Eu fiz o bolo de nozes e o recheio ficou delicioso! As nozes derretem na boca e ficam super saborosas. O bolo fica bem sequinho e a textura é ótima. Recomendo!
João, São Paulo: Fiz o bolo de nozes com recheio e adorei! A massa do bolo é super macia e a noz dá um toque especial. O recheio fica bem cremoso e é uma delícia. Super recomendo!
Maria, Belo Horizonte: O bolo de nozes é uma delícia! A massa do bolo é super macia e a noz dá um toque especial. O recheio fica bem cremoso e é uma delícia. Super recomendo!