Como fazer bolo com um ovo e oleo
Todo mundo ama um bolo, não é? Mas às vezes a gente não quer fazer um bolo inteiro, só quer uma porção pequena para saciar a vontade. E às vezes a gente não tem muitos ingredientes em casa. Mas isso não é problema, porque dá para fazer um bolo delicioso com apenas um ovo e um pouco de óleo. É uma receita super fácil e rápida de fazer, e o bolo fica uma delícia!
Vamos lá?
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata o ovo com o óleo e o açúcar até ficar uma mistura homogênea. Junte a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa lisa.
Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e farinha e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
Dicas
Você pode substituir o açúcar por adoçante, se quiser. Também dá para substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, se você tiver alergia ou intolerância à glúten.
E se você quiser dar um sabor especial ao seu bolo, pode acrescentar uma colher (sopa) de chocolate em pó, coco ralado ou essência de baunilha à massa. Fica delicioso!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
160 | 7 | 3 | 25 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo com um ovo e oleo é uma das mais antigas e tradicionais receitas de bolo. Mas afinal, qual a origem dessa receita?
Ninguém sabe exatamente ao certo qual a origem da receita, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, na Europa. A receita original era bem diferente da receita que conhecemos hoje, e era feita com farinha de trigo, cerveja e ovos.
Com o passar do tempo, a receita foi sendo adaptada e modificada pelas pessoas, até chegar à versão que conhecemos hoje. E é claro que, como toda receita tradicional, a receita de bolo com um ovo e oleo tem muitas variações, dependendo da região onde é preparada.
Mas independentemente da variação, essa é uma das receitas de bolo mais antigas e tradicionais que existem, e que certamente continuará sendo preparada e apreciada por muitas gerações!
Como incrementar a receita:
1. Use uma receita de bolo simples e adicione um ovo para dar mais consistência;
2. Adicione uma colher de sopa de óleo para fazer o bolo mais úmido;
3. Para um bolo mais fofo, bata as claras em neve e misture-as na massa antes de assar;
4. Incorpore gotas de chocolate na massa do bolo para um sabor ainda melhor;
5. Polvilhe canela moída na massa do bolo ou na cobertura para um toque especial.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer um bolo com apenas um ovo e oleo?
Para fazer um bolo com apenas um ovo e oleo, você vai precisar de:
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (60 ml) de oleo vegetal
- 1 xícara (240 ml) de açúcar
- 2 xícaras (480 ml) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) (15 ml) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo com o oleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique bem clarinha.
- Adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- Asse em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
2. Qual a diferença entre bolos feitos com um ovo e bolos feitos com dois ovos?
Bolos feitos com apenas um ovo costumam ser mais leves e macios, enquanto os bolos feitos com dois ovos tendem a ser mais densos e cheios.
3. Quais os cuidados que devo ter ao manipular ovos?
Os ovos são alimentos perishable e devem ser manipulados com cuidado para evitar que sejam contaminados com bactérias. Lave as mãos antes e depois de manipular os ovos, e mantenha-os refrigerados até o momento de usá-los.
4. Posso fazer esse bolo sem usar açúcar?
Você pode sim! Para isso, basta substituir o açúcar por adoçante culinário liquido na mesma quantidade.
Bolo de ovo e óleo: comentários dos leitores
João, São Paulo: Adorei a receita! Fiz o bolo e ficou uma delícia. Super fácil de fazer e super gostoso. Obrigado pelo compartilhamento.
Maria, Rio de Janeiro: Fiz esse bolo hoje e amei! Nunca tinha pensado em usar ovo e óleo na massa do bolo, mas fica uma delícia. Obrigada pelo compartilhamento da receita.
Pedro, Belo Horizonte: Essa receita é fantástica! Fiz o bolo e todos os meus convidados adoraram. Obrigado pelo compartilhamento.
Ana, Salvador: Achei a receita bem interessante. Fiz o bolo e gostei muito. Obrigada pelo compartilhamento.