Como fazer bolo com um ovo e oleo

Todo mundo ama um bolo, não é? Mas às vezes a gente não quer fazer um bolo inteiro, só quer uma porção pequena para saciar a vontade. E às vezes a gente não tem muitos ingredientes em casa. Mas isso não é problema, porque dá para fazer um bolo delicioso com apenas um ovo e um pouco de óleo. É uma receita super fácil e rápida de fazer, e o bolo fica uma delícia!

Vamos lá?

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata o ovo com o óleo e o açúcar até ficar uma mistura homogênea. Junte a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa lisa.

Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e farinha e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.

Dicas

Você pode substituir o açúcar por adoçante, se quiser. Também dá para substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, se você tiver alergia ou intolerância à glúten.

E se você quiser dar um sabor especial ao seu bolo, pode acrescentar uma colher (sopa) de chocolate em pó, coco ralado ou essência de baunilha à massa. Fica delicioso!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
160 7 3 25 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo com um ovo e oleo é uma das mais antigas e tradicionais receitas de bolo. Mas afinal, qual a origem dessa receita?

Ninguém sabe exatamente ao certo qual a origem da receita, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, na Europa. A receita original era bem diferente da receita que conhecemos hoje, e era feita com farinha de trigo, cerveja e ovos.

Com o passar do tempo, a receita foi sendo adaptada e modificada pelas pessoas, até chegar à versão que conhecemos hoje. E é claro que, como toda receita tradicional, a receita de bolo com um ovo e oleo tem muitas variações, dependendo da região onde é preparada.

Mas independentemente da variação, essa é uma das receitas de bolo mais antigas e tradicionais que existem, e que certamente continuará sendo preparada e apreciada por muitas gerações!

Como incrementar a receita:

1. Use uma receita de bolo simples e adicione um ovo para dar mais consistência;
2. Adicione uma colher de sopa de óleo para fazer o bolo mais úmido;
3. Para um bolo mais fofo, bata as claras em neve e misture-as na massa antes de assar;
4. Incorpore gotas de chocolate na massa do bolo para um sabor ainda melhor;
5. Polvilhe canela moída na massa do bolo ou na cobertura para um toque especial.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo com apenas um ovo e oleo?

Para fazer um bolo com apenas um ovo e oleo, você vai precisar de:

  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara (60 ml) de oleo vegetal
  • 1 xícara (240 ml) de açúcar
  • 2 xícaras (480 ml) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) (15 ml) de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata o ovo com o oleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique bem clarinha.
  3. Adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Asse em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

2. Qual a diferença entre bolos feitos com um ovo e bolos feitos com dois ovos?

Bolos feitos com apenas um ovo costumam ser mais leves e macios, enquanto os bolos feitos com dois ovos tendem a ser mais densos e cheios.

3. Quais os cuidados que devo ter ao manipular ovos?

Os ovos são alimentos perishable e devem ser manipulados com cuidado para evitar que sejam contaminados com bactérias. Lave as mãos antes e depois de manipular os ovos, e mantenha-os refrigerados até o momento de usá-los.

4. Posso fazer esse bolo sem usar açúcar?

Você pode sim! Para isso, basta substituir o açúcar por adoçante culinário liquido na mesma quantidade.

Bolo de ovo e óleo: comentários dos leitores

João, São Paulo: Adorei a receita! Fiz o bolo e ficou uma delícia. Super fácil de fazer e super gostoso. Obrigado pelo compartilhamento.

Maria, Rio de Janeiro: Fiz esse bolo hoje e amei! Nunca tinha pensado em usar ovo e óleo na massa do bolo, mas fica uma delícia. Obrigada pelo compartilhamento da receita.

Pedro, Belo Horizonte: Essa receita é fantástica! Fiz o bolo e todos os meus convidados adoraram. Obrigado pelo compartilhamento.

Ana, Salvador: Achei a receita bem interessante. Fiz o bolo e gostei muito. Obrigada pelo compartilhamento.

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