Bolo de abobora halloween
A abóbora é o símbolo do Halloween. Ela é associação às bruxas e ao outono. A abóbora é um fruto da família das cucurbitáceas, assim como o melão, a melancia e o pepino. A sua casca é dura, amarela ou laranja por fora e cheia de sementes por dentro.
A textura da polpa da abóbora é meio fofinha, mas não tanto quanto a do bolo de cenoura. Por isso, o bolo de abóbora fica com um aspecto mais rustico. Além disso, a abóbora também tem um sabor bem característico, que fica bem presente no bolo.
Para quem não gosta de abóbora, pode substituir por outro fruto da mesma família, como o melão ou a melancia. Ou então, pode usar outros tipos de frutas, como maçã ou pera.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de abóbora picada
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a abóbora, o açúcar, o óleo e os ovos.
3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e a canela.
4. Junte as duas misturas e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos.
6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 4 g | 100 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de abobora halloween é uma das mais antigas e tradicionais receitas de bolo de abobora. A tradição do bolo de abobora halloween remonta aos tempos pré-cristãos, quando as pessoas na Europa celebravam o festival de Samhain. Naquela época, as pessoas acreditavam que, no dia 1º de novembro, as almas dos mortos regressavam à Terra. Para afugentar essas almas, as pessoas queimavam abóboras e outros frutos do campo em fogueiras.
Com o tempo, a tradição do bolo de abobora halloween evoluiu e passou a ser um prato típico da culinária americana. A receita original do bolo de abobora halloween era bem simples e consistia apenas em farinha, água, açúcar e especiarias. No entanto, com o passar dos anos, a receita foi ganhando novos ingredientes, como ovos, leite e manteiga, o que deixou o bolo mais saboroso e macio.
Atualmente, a receita do bolo de abobora halloween é um dos pratos mais populares nos Estados Unidos e no Brasil. O bolo é servido principalmente no dia de Halloween, mas também pode ser encontrado em outras ocasiões, como festas de aniversário e eventos temáticos.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma capa de bolo de chocolate para fazer um bolo de chocolate com abobora halloween.
2. Coloque marshmallows no topo do bolo de abobora para fazer um bolo de abobora com marshmallows halloween.
3. Coloque uma camada de creme de menta por cima do bolo de abobora para fazer um bolo de abobora com creme de menta halloween.
4. Decore o topo do bolo com doces, gomos de fruta, ou qualquer outra coisa que você possa pensar para decorar o seu bolo de abobora halloween perfeito!
5. experimente regar o seu bolo com um pouco de licor para dar a ele um sabor ainda mais especial!
Dúvidas dos Leitores:
Receita de Bolo de Abobora para o Halloween
1. O que você precisa para fazer este bolo?
Para fazer este bolo delicioso, você vai precisar de:
- 1 xícara de abóbora fresca ou enlatada
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
2. Como você prepara a abóbora para o bolo?
Se você estiver usando abóbora fresca, precisará ralá-la e tirar toda a água. Para fazer isso, basta espremer a abóbora ralada em um pano de cozinha limpo ou uma fronha.
Se estiver usando abóbora enlatada, basta escorrer e espremer para tirar toda a água.
3. Como você faz o bolo?
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarofe uma forma redonda com fundo removível de 23 cm de diâmetro.
Em um recipiente, misture a abóbora, o óleo e os ovos. Bata até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar e misture bem.
Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e a noz-moscada. Misture até ficar homogêneo.
(Se desejar, adicione as nozes picadas e misture.)
Despeje a massa na forma untada e enfarofeada e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
4. Você tem alguma dica para decorar o bolo?
Sim! Aqui vão algumas ideias:
– Polvilhe canela em cima do bolo.
– Coloque gengibre ralado.
– Decore com marshmallows.
– Coloque uma calda por cima do bolo (de chocolate, caramelo, etc).
Bolo de abobora halloween: os leitores opinam!
O bolo de abobora halloween é uma receita tradicional que todo mundo adora. Eu adoro bolo de abobora e não poderia deixar de fazer essa receita para o halloween. Ficou delicioso!
– Ana, São Paulo
Eu amei essa receita! Fiz para o meu filho e ele adorou. A abóbora dá um sabor especial ao bolo e fica super fofinho. Vou fazer de novo!
– Juliana, Rio de Janeiro
Fiz esse bolo para o meu marido e ele amou! Ele disse que é o melhor bolo de abobora que já comeu. Obrigada pela receita!
– Maria, Belo Horizonte