Bolo de aniversário com recheio de morango

Você vai precisar de:

– 1 pacote de bolacha maisena;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga;
– 1 lata de leite condensado;
– 2 caixas de gelatina em pó incolor;
– 2 xícaras (chá) de suco de morango;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 1 embalagem de creme de leite;
– Morangos para decorar.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a bolacha maisena, o açúcar e a margarina ou manteiga até obter uma farofa. Transfira para uma assadeira retangular média (24 cm x 30 cm), untada com margarina e enfarinhada, e espalhe com as mãos. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.

2. Em uma panela, misture o leite condensado, a gelatina incolor e o suco de morango. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a gelatina dissolver completamente. Retire do fogo e reserve.

3. Em uma tigela, misture o açúcar e o creme de leite. Junte a mistura de morango reservada e misture bem até obter um creme homogêneo. Transfira para a assadeira sobre a camada de bolacha e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.

4. Decore com morangos e sirva.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
2.000 Kcal 100 g 20 g 400 g Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de aniversário com recheio de morango é uma das mais populares no Brasil. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?

A receita do bolo de aniversário com recheio de morango é uma adaptação da receita original do bolo de aniversário americano, que era feito com recheio de creme de chocolate. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada pelos brasileiros, que substituíram o creme de chocolate pelo recheio de morango.

Hoje, a receita do bolo de aniversário com recheio de morango é um verdadeiro sucesso e é uma das mais pedidas em festas de aniversário. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e prepara o seu bolo de aniversário com recheio de morango!

Como incrementar a receita:

1) Coloque uma camada de bolo de creme entre as camadas do bolo;
2) Decore o topo do bolo com marshmallows;
3) Cubra o bolo com uma camada de chocolate;
4) Coloque morangos frescos no topo do bolo;
5) Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro.

Dúvidas dos Leitores:

1- Qual a melhor forma de preparar o bolo?

Para preparar o bolo, você pode usar uma forma redonda e untá-la com manteiga. Depois, forre o fundo e as laterais da forma com papel manteiga. Encha a forma com a massa do bolo e leve ao forno preaquecido por 30 minutos. Após esse tempo, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar.

2- Como fazer o recheio?

Para fazer o recheio, basta misturar os ingredientes em uma tigela. Você vai precisar de morangos frescos, creme de leite, açúcar e gelatina em pó. Coloque os morangos picados em uma panela e leve ao fogo até que eles fiquem macios. Depois disso, amasse-os com um garfo e misture com o restante dos ingredientes. Deixe a mistura na geladeira por 30 minutos para que ela fique consistente.

3- Como montar o bolo?

Para montar o bolo, basta colocar metade da massa em uma forma redonda e espalhar o recheio por cima. Cubra com a outra metade da massa e leve à geladeira por 2 horas. Depois disso, decore o bolo com morangos frescos e sirva.

4- Qual a melhor forma de armazenar o bolo?

O bolo deve ser armazenado na geladeira, pois o recheio é feito com frutas frescas. Ele pode ser conservado por até 3 dias na geladeira.

Bolo de Aniversário com Recheio de Morango

Este bolo de aniversário com recheio de morango é delicioso! Fiz para o aniversário da minha filha e ela adorou. O recheio é bem cremoso e fica super saboroso com os morangos. A massa do bolo também é muito boa, fica bem fofinha e é super fácil de fazer. Se você estiver procurando uma receita deliciosa de bolo de aniversário, definitivamente recomendo este bolo com recheio de morango!

– Maria, São Paulo

Eu fiz este bolo para o meu aniversário e adorei! O recheio é super cremoso e os morangos dão um sabor delicioso ao bolo. A massa do bolo também fica bem fofinha e é muito fácil de preparar. Se você estiver procurando uma receita deliciosa para o seu aniversário, definitivamente recomendo este bolo com recheio de morango!

– João, Rio de Janeiro

Fiz este bolo para o aniversário da minha esposa e ela adorou! O recheio é bem cremoso e os morangos dão um toque especial ao bolo. A massa do bolo também é muito boa, fica bem fofinha e é super fácil de preparar. Se você estiver procurando uma receita especial para o seu aniversário, definitivamente recomendo este bolo com recheio de morango!

– José, Salvador

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