Eu adoro bolo de banana, e esse bolo de banana caramelizado tudo gostoso é uma das minhas receitas favoritas. Ele é super fácil de fazer e fica delicioso. A primeira vez que fiz, fiquei surpresa como ficou bom.
Vou ensiná-los a fazer esse bolo de banana caramelizado tudo gostoso. Vocês vão precisar de:
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
- Acrescente o açúcar, o óleo e os ovos e misture bem.
- Adicione a farinha e o fermento e misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Espere esfriar para desenformar.
Dicas
- Você pode substituir o óleo por manteiga.
- Para dar um sabor ainda mais especial ao bolo, acrescente 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó à massa.
- Para decorar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo.
Curiosidades
A banana é um fruto do gênero Musa e da família das musáceas, nativa da Ásia tropical. É cultivada em todo o mundo tropico e subtropical. No Brasil, é a segunda fruta mais consumida, perdendo apenas para a laranja.
O termo “banana” é utilizado para designar tanto o fruto quanto a planta (musa bananas). A planta da banana é considerada uma herbácea, pois não tem caule lenhoso, e é perene, ou seja, vive por muitos anos. Cresce até cerca de 10 metros de altura. Suas folhas são grandes, alongadas e arredondadas nas extremidades. As flores são grandes e amarelas e, quando maduras, os frutos aparecem agrupados em cachos. Cada cacho pode conter de 25 a 40 bananas.
As bananas podem ser consumidas in natura, maduras ou verdes. Também são utilizadas para a preparação de doces, bolos, tortas, sorvetes, compotas, geleias e outras delícias. Além disso, o fruto é rico em amido e pode ser usado como substituto do trigo ou da batata em algumas receitas.
Aproveite para fazer esse bolo de banana caramelizado tudo gostoso e experimentar outras receitas com banana. Fica delicioso!
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Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de banana caramelizado tudo gostoso é uma das minhas preferidas. É uma receita super simples, rápida e fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, o bolo fica super moist (úmido) e fica ainda melhor no dia seguinte.
A origem da receita é um pouco incerta, mas acredito que ela surgiu na América Latina, provavelmente no Brasil ou em algum outro país da América do Sul. A receita é bem popular nos Estados Unidos e no Canadá e já faz parte da culinária norte-americana há algum tempo.
No entanto, a verdadeira origem da receita ainda é um mistério. Se você conhece a origem desta delícia, por favor, compartilhe conosco nos comentários. Obrigada!
Como incrementar a receita:
1. Use uvas-passas para decorar o bolo;
2. Coloque uma couvertura de chocolate;
3. Cubra com chantilly e sirva com calda de caramelo;
4. Salpique amendoim torrado por cima;
5. Decore com bananas caramelizadas.
Dúvidas dos Leitores:
1. Quem não ama um bom bolo de banana caramelizado?
A verdade é que todo mundo ama um bolo de banana caramelizado bem feito. O sabor irresistível da banana caramelizada combinado com o bolo fofinho e úmido é simplesmente irresistível!
2. Por que esse bolo é tudo gostoso?
O segredo para fazer um bolo de banana caramelizado tudo gostoso está na massa do bolo e no caramelo. A massa do bolo precisa ser bem fofinha e úmida, e o caramelo precisa estar bem molhadinho para dar aquele gostinho característico do bolo.
3. Como fazer a massa do bolo ficar fofinha e úmida?
Para fazer a massa do bolo ficar fofinha e úmida, você precisa bater os ovos até obter um creme claro e espesso. Depois, adicione o óleo lentamente e continue batendo até que a mistura esteja homogênea. Por último, adicione a farinha aos poucos e misture delicadamente até obter uma massa cremosa.
4. E o caramelo, como deve ser?
O caramelo precisa estar bem molhadinho para dar aquele gostinho característico do bolo. Para isso, basta colocar todos os ingredientes em uma panela e mexer até obter uma consistência líquida. Depois é só despejar sobre a massa do bolo e levar ao forno.
5. Dicas para servir o bolo de banana caramelizado
O ideal é servir o bolo de banana caramelizado quente, pois assim ele mantém todo o sabor característico da banana caramelizada. Se preferir, você pode acrescentar um pouco de chantilly ou sorvete na hora de servir, para dar aquela incrementada no sabor.