Receita de Bolo de Banana com Cobertura de Chocolate

Bolo de banana com cobertura de chocolate é uma ótima receita para qualquer ocasião. Seja um lanche rápido, um café da manhã saudável ou uma sobremesa decadente, esse bolo de banana com cobertura de chocolate satisfará todos os seus desejos.

Para fazer o bolo, você vai precisar de:

– 3 bananas maduras
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga
– 2 ovos
– 1 1/2 xícaras de farinha
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal

Para a cobertura, você vai precisar de:

– 1 xícara de chocolate meio amargo
– 1/2 xícara de creme de leite

Preaqueça o forno a 350 graus. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 polegadas.

Em um bowl, amasse as bananas com um garfo até ficarem em purê. Adicione o açúcar, a manteiga e os ovos, misturando até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal, misturando até ficar incorporado.

Despeje a massa na forma de bolo e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente.

Para fazer a cobertura, coloque o chocolate em um bowl. Coloque o creme de leite em uma panela e leve ao fogo até começar a ferver. Retire do fogo e despeje sobre o chocolate. Misture até ficar homogêneo. Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350 Kcal	9 g	4 g	62 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de banana com cobertura de chocolate é uma das mais saborosas e populares sobremesas. Mas você já se perguntou qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, outras da França. O que sabemos é que ela é deliciosa e que todo mundo ama!

Então, seja lá qual for a sua origem, experimente fazer essa receita em casa e se delicie!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de calda de chocolate entre a massa e a cobertura.
2. Salpique raspas de chocolate na cobertura.
3. Decore com bananas frescas e/ou cerejas.
4. Coloque uma camada de chocolate branco entre a massa e a cobertura.
5. Coloque uma camada de doce de leite entre a massa e a cobertura

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer este bolo?

Para fazer este bolo, você precisará de 3 bananas, 2 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1/2 xícara de chocolate amargo ralado.

2. Como você prepara o bolo?

Para preparar o bolo, comece por amassar as bananas com um garfo ou com as mãos. Em seguida, adicione os ovos e o açúcar e misture bem. Adicione a farinha, o fermento e o chocolate ralado e misture até obter uma massa homogênea.

3. Como você cozinha o bolo?

Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e coloque a massa do bolo. Leve a forma ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 40 minutos.

4. Qual a cobertura do bolo?

A cobertura do bolo é feita com chocolate amargo derretido. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e espalhe sobre o bolo já frio. Deixe o bolo na geladeira para que a cobertura firme um pouco antes de servir.

Bolo de banana com cobertura de chocolate: os leitores opinam!

Eu amei esse bolo! Ficou super saboroso e fofinho. A cobertura de chocolate derreteu na boca, foi perfeito. Obrigada por compartilhar a receita.

– Ana, São Paulo

Esse bolo é uma delícia! Fiz para o jantar e todos adoraram. A banana fica super macia e a cobertura de chocolate é uma explosão de sabor. Obrigado pelas dicas, vou fazer mais vezes!

– João, Rio de Janeiro

Amei o bolo! Fiz para o meu aniversário e todos adoraram. A banana fica super macia e a cobertura de chocolate derrete na boca. Muito obrigada pela receita!

– Maria, Belo Horizonte