Chocolate Cake Recipe with Condensed Milk

Eu adoro bolo de chocolate. É uma das minhas sobremesas favoritas. Eu sei que muitas pessoas pensam que bolo de chocolate é difícil de fazer, mas eu garanto que não é. Com esta receita, você pode fazer um bolo de chocolate delicioso e fácil. Eu prometo!

Você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma redonda com papel-manteiga e reserve.

Em uma tigela, misture a farinha, o cacau e o fermento. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

Adicione o leite condensado e o leite e bata até incorporar. Por último, adicione a mistura de farinha e cacau e misture até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma reservada e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Ingredientes

Como eu disse, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite

Substituições

Algumas pessoas não gostam de usar leite condensado em seus bolos. Se você for uma dessas pessoas, pode substituir o leite condensado por leite evaporado. Eu prefiro o sabor do leite condensado, mas o leite evaporado também fica bom.

Outra opção é substituir o leite por iogurte natural. Eu prefiro iogurte grego, mas qualquer iogurte natural funciona bem nesta receita.

Dicas

Se você não tiver manteiga sem sal, pode usar manteiga com sal. A quantidade de sal na manteiga não vai fazer muita diferença no bolo.

Você também pode fazer este bolo com chocolate meio amargo. A receita original é feita com chocolate amargo, mas eu prefiro o sabor do meio amargo.

Variantes

Você também pode fazer este bolo com chocolate ao leite. Basta substituir o chocolate amargo pelo chocolate ao leite. O bolo fica um pouco menos amargo, mas ainda é delicioso.

Outra opção é fazer o bolo com chocolate branco. A receita é a mesma, mas você usa chocolate branco no lugar do chocolate amargo. O bolo fica com um sabor mais suave e é ótimo para servir com frutas.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	25 g	6 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo de chocolate com leite condensado é uma das sobremesas mais gostosas que existem. Mas você sabe qual a possível origem da receita?

Parece que a primeira vez que o bolo de chocolate com leite condensado foi feito foi no Brasil, nos anos 70. Na época, o leite condensado ainda não era tão popular aqui, e as pessoas que tinham acesso a ele eram aquelas que viajavam para o exterior.

A receita do bolo de chocolate com leite condensado começou a se popularizar quando uma mulher chamada Maria Helena de Carvalho Pinto resolveu fazer uma versão do bolo de chocolate com leite condensado usando o leite condensado que havia trazido de uma viagem. O bolo ficou tão gostoso que logo todo mundo queria experimentar!

Desde então, o bolo de chocolate com leite condensado virou um verdadeiro clássico da culinária brasileira. E você, já experimentou essa delícia?

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo

2. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo

3. Polvilhe chocolate ralado na massa

4. Coloque uma calda de chocolate na massa

5. Decore o bolo com cerejas

Dúvidas dos Leitores:

1. Why is this recipe the best chocolate cake you will ever make?

This recipe is the best chocolate cake you will ever make because it is made with condensed milk, which makes the cake extremely moist and delicious.

2. What are the steps to making this cake?

The steps to making this cake are very simple. First, you need to combine the dry ingredients in a bowl. Then, you need to add the wet ingredients to the bowl and mix everything together. Once the batter is mixed, you can pour it into a cake pan and bake it at a low temperature for about an hour.

3. Can I use a different type of milk for this recipe?

Yes, you can use a different type of milk for this recipe, but condensed milk is what makes this cake so moist and delicious. If you use a different type of milk, the cake will not be as moist.

4. What is the best way to serve this cake?

The best way to serve this cake is with some whipped cream or ice cream on top. The cake is also very good on its own.

5. How long will this cake keep?

This cake will keep for several days if it is stored in an airtight container.