Bolo de Chocolate com Óleo e Água Quente: A Receita Perfeita para o Seu Próximo Chá!

### Introdução

Desde que me entendo por gente, chocolate é uma das minhas paixões. Na verdade, eu diria que chocolate é a minha paixão. Eu amo chocolate de todas as formas, sabores e texturas. Seja em barras, bombons, trufas, bolos, brownies, tortas, cookies, crepes ou até mesmo em bebidas.

Eu realmente não consigo ficar sem chocolate e, por isso, aprendi a fazer algumas receitas deliciosas com chocolate. A receita que eu vou ensinar hoje é uma receita de bolo de chocolate com óleo e água quente. É uma receita bem simples, fácil de fazer e que fica super saborosa.

O bolo fica com uma textura bem molhadinha e fofinha e o sabor é de chocolate intensamente. É um bolo perfeito para servir como sobremesa ou para o lanche da tarde. Eu garanto que vocês vão amar!

### Ingredientes

– 1 xícara (chá) de água quente;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 2 ovos;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de cacau em pó;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.

### Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a água quente, o óleo e os ovos.
3. Em outra tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.
4. Adicione os ingredientes secos à mistura de água, óleo e ovos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em um molde untado com óleo e enfarinhado e asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.
6. Sirva o bolo ainda quente.

### Dicas e opções de substituições

– Você pode substituir a água quente por leite quente.
– Você pode substituir o óleo por manteiga.
– Se quiser, você pode acrescentar nozes ou castanhas à massa do bolo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Quem ama bolo de chocolate sabe que a receita tradicional leva ingredientes como farinha, açúcar, ovos, manteiga e chocolate. Mas uma versão mais simples, que leva óleo e água quente no lugar da manteiga e dos ovos, também é deliciosa! Será que essa versão do bolo de chocolate tem uma origem interessante?

A história dessa receita é um pouco controversa. Algumas pessoas dizem que ela foi criada durante a Segunda Guerra Mundial, quando os ingredientes tradicionais do bolo eram escassos. Outras afirmam que a receita é bem mais antiga e que foi criada por engano, quando alguém trocou os ingredientes por óleo e água quente.

Independentemente da origem da receita, o importante é que o bolo de chocolate com óleo e água quente é uma delícia! Se você ainda não experimentou, fica a dica: vale a pena experimentar!

Como incrementar a receita:

1. Substituir a água quente por chá quente.
2. Adicionar uma colher de sopa de mel na massa.
3. Incorporar pedaços de chocolate no recheio ou cobertura do bolo.
4. Decorar o bolo com raspas de chocolate.
5. utilize leite ao invés da água na receita

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer bolo de chocolate com óleo e água quente?

Para fazer este bolo, você vai precisar de:

• 130g de açúcar
• 65g de chocolate amargo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) bem cheia de cacau em pó
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e reserve.

2. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. Junte o óleo aos poucos e siga batendo até que tudo esteja bem incorporado.

4. Aos poucos, adicione a farinha, o cacau e o fermento à massa, misturando delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.

5. Por último, adicione o chocolate derretido e a água quente à massa do bolo e misture bem.

6. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo após ser espetado no bolo.

7. E está pronto! Sirva acompanhado de um delicioso chá e se Delicie! 🙂

2. Qual o segredo para um bolo perfeito?

O segredo para um bolo perfeito é sempre seguir à risca as instruções da receita. Outra dica importante é não abrir o forno antes do tempo, para não correr o risco de o bolo não crescer e ficar com a textura comprometida.

3. Por que usar água quente na receita?

A água quente ajuda a derreter o chocolate sem que ele queime e mantém a textura cremosa do bolo.

4. Qual tipo de chocolate devo usar?

Você pode usar qualquer tipo de chocolate na receita, mas é importante que ele esteja bem derretido para que a massa fique homogênea.

Bolo de chocolate com óleo e água quente: os leitores opinam

Eu amei esse bolo! Fica super fofinho e o sabor é delicioso. O chocolate derrete na boca. – Ana Maria, Rio de Janeiro

Eu fiz essa receita e achei o bolo um pouco seco. Mas o gosto é bom. – João Paulo, São Paulo

Fiz essa receita e achei a textura perfeita, mas o sabor não ficou muito do meu agrado. Acho que vou experimentar fazer com outro tipo de chocolate. – Maria Luiza, Belo Horizonte

O bolo fica uma delícia, mas a textura é meio estranha. Parece que faltou alguma coisa. – Pedro Henrique, Salvador