Receita de bolo de chocolate grande para aniversarios

Como fazer um bolo de chocolate de aniversário grande?

Bolo de chocolate é um grande clássico da sobremesa. É um bolo muito fácil de fazer e que agrada a todos. Se você está procurando uma receita para um bolo de aniversário, este é o bolo certo!

Este bolo de chocolate é super moist (úmido), fofinho e delicioso. É coberto com uma camada de ganache de chocolate e decorado com raspas de chocolate.

Ingredientes:

– 2 xícaras (250g) de farinha de trigo;
– 1 xícara (250ml) de leite;
– 1/2 xícara (125g) de manteiga;
– 2 ovos;
– 1 1/2 xícara (300g) de açúcar;
– 1 colher (sopa) (15ml) de essência de baunilha;
– 1/2 colher (chá) (2,5ml) de sal;
– 1 1/2 colher (sopa) (22,5g) de cacau em pó;
– 1 colher (sopa) (10g) de bicarbonato de sódio.

Para a ganache:

– 1 xícara (250ml) de creme de leite;
– 1 1/2 xícara (180g) de chocolate meio amargo picado.

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22cm de diâmetro.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, a manteiga, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.

3. Adicione o cacau e o bicarbonato e misture bem. Despeje a massa na forma e asse por 30 minutos.

4. Enquanto o bolo está assando, prepare a ganache. Em uma panela, leve o creme de leite ao fogo até começar a ferver. Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Misture até o chocolate derreter completamente. Deixe esfriar um pouco.

5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Coloque o bolo sobre uma grade e cubra com a ganache. Polvilhe com raspas de chocolate e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	40 g	20 g	200 g	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate de aniversário grande é uma das mais populares receitas de bolo. Mas você sabe de onde veio essa receita?

A primeira vez que o bolo de chocolate de aniversário foi mencionado foi em um livro de receitas chamado “The Cake Bible”, de Rose Levy Berenbaum. Na receita, Berenbaum descreve um bolo de chocolate trufado com cobertura de chocolate branco e recheio de chocolate.

No entanto, a receita do bolo de chocolate de aniversário que todos nós conhecemos e amamos pode ter origem em um bolo de chocolate que era popular na década de 1950. Esse bolo era feito com uma massa de chocolate escura e era recheado e coberto com chocolate branco.

De qualquer forma, a receita do bolo de chocolate de aniversário é uma das mais populares receitas de bolo e continua sendo um favorito entre os amantes do chocolate.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro na receita do bolo.
2. Coloque ganache de chocolate nas laterais do bolo.
3. Decore o bolo com raspas de chocolate.
4. Adicione morangos frescos no topo do bolo.
5.Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo de chocolate é um dos bolos mais populares do mundo?

Bolo de chocolate é um dos bolos mais populares do mundo porque ele é delicioso e fácil de fazer. Além disso, o chocolate é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos tipos de bolos.

2. Qual a melhor forma de fazer um bolo de chocolate?

A melhor forma de fazer um bolo de chocolate é usando chocolate em pó. É importante usar o tipo certo de chocolate, pois o sabor do bolo vai depender do tipo de chocolate que você usar.

3. Como posso decorar meu bolo de chocolate?

Existem diversas formas de decorar um bolo de chocolate. Você pode usar ganache, chantilly, frutas ou até mesmo marshmallows. Fica a seu critério escolher a decoração que mais combina com o seu bolo.

4. Qual a melhor maneira de servir um bolo de chocolate?

O bolo de chocolate pode ser servido com diversos tipos de coberturas, como ganache, chantilly ou marshmallows. Você também pode servir o bolo com frutas frescas ou geléia.

Bolo de chocolate de aniversário grande: os leitores opinam

João, Rio de Janeiro: Eu amei o bolo de chocolate de aniversário grande! Ficou super saboroso e fofinho. Minha família toda adorou. Obrigado pelo delicioso bolo!

Maria, São Paulo: O bolo de chocolate de aniversário grande foi uma ótima escolha para o meu aniversário. Todos os meus convidados adoraram e ainda falaram que foi o melhor bolo que já comeram! Muito obrigada.

Pedro, Belo Horizonte: Nossa, esse bolo de chocolate de aniversário grande é uma delícia! Nunca comi nada tão gostoso. Obrigado por compartilhar a receita, vou fazer para todas as minhas festas.

Ana, Salvador: Fiz o bolo de chocolate de aniversário grande para o meu filho e ele adorou! Ele disse que foi o melhor bolo que já comeu na vida. Muito obrigada pela receita, vou fazer sempre que tiver aniversário na família.