Bolo de chocolate feito no microondas em 5 minutos!

Bolo de chocolate é um dos meus doces favoritos de todos os tempos. E se eu pudesse, eu comeria um pedaço todos os dias! Mas, às vezes, não temos tempo para fazer um bolo inteiro e assar no forno. Felizmente, há uma receita de bolo de chocolate que pode ser feita no microondas em apenas alguns minutos.

Este bolo de chocolate fica tão bom quanto um bolo assado no forno e é perfeito para uma sobremesa rápida ou um lanche da tarde. Tudo o que você precisa é de alguns ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.

Ingredientes

1 xícara (240 ml) de farinha de trigo

1/2 xícara (120 ml) de açúcar

3/4 de xícara (180 ml) de cacau em pó

1/4 de colher (1 ml) de bicarbonato de sódio

1/4 de colher (1 ml) de sal

1/2 xícara (120 ml) de manteiga sem sal, derretida

2 ovos

1/2 xícara (120 ml) de leite

Instruções

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal.

2. Adicione a manteiga derretida e os ovos e misture bem até ficar homogêneo.

3. Por último, adicione o leite e misture novamente.

4. Transfira a massa para um prato redondo untado com manteiga e farinha e leve ao microondas por 3-4 minutos, até que o bolo esteja assado.

Cobertura

Para a cobertura, você pode usar qualquer tipo de chocolate que você gosta. Eu costumo usar chocolate meio amargo, mas você pode usar chocolate branco ou até mesmo chocolate ao leite.

Dicas e truques

Se você não tiver manteiga, pode usar margarina. A margarina funciona bem nesta receita, mas a manteiga dá um sabor melhor.

Você também pode fazer este bolo usando 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal no lugar da manteiga. O bolo ficará um pouco mais fofo se você usar óleo, mas ainda fica delicioso.

Substituições

Se você não tiver cacau em pó, pode usar chocolate em pó. A proporção é a mesma, 1/2 xícara (120 ml).

Você também pode fazer este bolo usando 1/2 xícara (120 ml) de café forte no lugar do leite. O café realça o sabor do chocolate, então se você gosta de chocolate com um sabor forte, recomendo experimentar este truque.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	15	4	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate feito no microondas é uma das mais populares nas redes sociais. Mas afinal, qual a origem dessa receita?

A primeira vez que o bolo de chocolate feito no microondas foi registrado foi em um livro de culinária americano chamado “Tasty Microwave Recipes”, de 1981. Na receita, o bolo era feito em uma forma de microondas especialmente projetada para a cozinha.

A popularidade da receita só cresceu nos anos seguintes, e hoje em dia é possível encontrar diversas variações da receita original. Algumas pessoas ainda usam a forma especial para microondas, enquanto outras fazem o bolo em uma forma normal de bolo.

O bolo de chocolate feito no microondas é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Além disso, é uma receita que agrada a todos, desde crianças a adultos. Se você ainda não experimentou, fica a dica!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro no meio do bolo;

2. Polvilhe cacau em pó na massa do bolo antes de levar ao microondas;

3. Forre o fundo da forma com chocolate picado e cubra a superfície do bolo com marshmallows;

4. Decore o bolo com raspas de chocolate branco e chocolate preto;

5. Coloque uma camada de ganache por cima do bolo e decore com cerejas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como é possível fazer bolo de chocolate no microondas em 5 minutos?

Bom, na verdade você não vai fazer um bolo inteiro, mas sim uma espécie de mug cake (bolinho de caneca). A receita é bem simples e o chocolate fica derretido e delicioso!

2. Quais são os ingredientes necessários para fazer este bolinho?

Você precisará de: 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/4 xícara (chá) de açúcar; 1/4 xícara (chá) de cacau em pó; 1 pitada de sal; 1/4 xícara (chá) de água; 1/4 xícara (chá) de óleo.

3. Como devo preparar os ingredientes?

Para começar, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o sal numa caneca. Depois, adicione a água e o óleo e mexa bem até obter uma massa homogênea.

4. Devo colocar todos os ingredientes na caneca juntos?

Não! É importante que você misture os ingredientes secos antes de adicionar os líquidos, senão o bolinho ficará com grumos.

5. O microondas é o melhor forno para este bolinho?

Sim! O microondas irá aquecer rapidamente os ingredientes e o bolinho estará pronto em apenas 5 minutos.