Receita de bolo de chocolate fofinho de liquidificador tudo gostoso

Bolo de chocolate fofinho de liquidificador é uma das minhas sobremesas favoritas de todos os tempos. É tão fácil de fazer e sempre fica delicioso!

Este bolo de chocolate fofinho é perfeito para qualquer ocasião. É uma receita simples e rápida, e o resultado é um bolo super moist (húmido) e fofinho. Além disso, é coberto com uma deliciosa camada de chocolate derretido. Yum!

Ingredientes

Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer este bolo de chocolate fofinho:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, derretida
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

Modo de Preparo

Para fazer este bolo de chocolate fofinho, você vai precisar de um liquidificador. Comece derretendo a manteiga e, enquanto isso, peneire a farinha, o cacau e o fermento. Depois, adicione a manteiga derretida, os ovos, o açúcar, o leite e o extrato de baunilha no liquidificador e bata tudo até obter uma massa homogênea.

Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio de 26 cm de diâmetro. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente. Depois, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o bolo. Sirva em seguida.

Dicas e Substituições

Algumas dicas para fazer este bolo de chocolate fofinho perfeito:

• Use chocolate meio amargo ou amargo para derreter por cima do bolo. Acho que o sabor fica melhor.
• Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de trigo integral. O resultado vai ser um bolo um pouco mais escuro, mas fica delicioso!
• Para uma versão ainda mais chocolateada, você pode substituir 1/4 xícara (chá) do açúcar por açúcar mascavo.
• experimente substituir 1/4 xícara (chá) do leite por leite de coco.

Como servir

Este bolo de chocolate fofinho é ótimo servido à temperatura ambiente, mas também fica delicioso gelado. Se você quiser servir gelado, basta colocar o bolo na geladeira por algumas horas antes de servir. Eu também gosto de servir este bolo com uma bola de sorvete ou uma calda quente de chocolate.

Curiosidades sobre o chocolate

Aqui vão algumas curiosidades sobre o chocolate que você pode não saber:

• O chocolate é feito a partir da semente da cacauzeiro, que é uma árvore da América Central e do Sul.
• A palavra chocolate vem do nahuatl (língua nativa da América Central) “xocolatl”, que significa “bebida amarga”.
• Os Maias e os Astecas acreditavam que o cacau era um presente dos deuses e que tinha poderes mágicos e curativos.
• O chocolate foi introduzido na Europa pelos espanhóis no século 16.
• O primeiro chocolate comercializado foi produzido na Suíça em 1875.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	4 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate fofinho de liquidificador tudo gostoso parece ter surgido nos Estados Unidos da América, por volta dos anos 1940. Apesar de não haver uma história oficial sobre a sua origem, acredita-se que o bolo de chocolate fofinho surgiu como uma forma de utilizar o chocolate que sobrava dos confeitos.

A receita do bolo de chocolate fofinho é bem simples e pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além disso, o bolo de chocolate fofinho é uma ótima opção para quem não tem muito tempo para fazer um bolo tradicional.

Para fazer o bolo de chocolate fofinho, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea.

2. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

3. Asse o bolo em forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.

4. Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de servir.

Como incrementar a receita:

1. Use uma receita de bolo de chocolate fofinho de liquidificador tudo gostoso e acrescente raspas de chocolate em pó na massa para um toque ainda mais chocolatudo;

2. Coloque uma camada generosa de brigadeiro no meio do bolo assim como nas laterais para decorar;

3. Adicione morangos frescos ou frutas vermelhas em cima do bolo após assado e polvilhe com açúcar de confeiteiro;

4. Decore o bolo usando marshmallows derretidos por fora, fica super divertido e saboroso;

5. Para um toque especial, faça uma casquinha crocante de chocolate por fora do bolo utilizando chocolate meio amargo derretido junto com óleo vegetal.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o segredo para um bolo de chocolate fofinho?

O segredo para um bolo de chocolate fofinho é a qualidade do chocolate. Procure usar um bom chocolate meio amargo ou 70%. Outro segredo é não abusar do açúcar e da farinha.

2. Como faço para que meu bolo fique ainda mais fofinho?

Para deixar o bolo ainda mais fofinho, você pode usar uma receita com recheio e cobertura de brigadeiro. O brigadeiro é uma massa bem cremosa que vai dar mais consistência ao bolo.

3. Quais os ingredientes que preciso para fazer o bolo?

Os ingredientes para fazer o bolo são: 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 100g de chocolate meio amargo ralado.

4. Como faço a cobertura do bolo?

Para fazer a cobertura do bolo, basta misturar 1 lata de leite condensado com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e levar ao fogo baixo até engrossar. Depois é só espalhar sobre o bolo já frio.

5. Qual tipo de chocolate devo usar na receita?

Você pode usar qualquer tipo de chocolate na receita, mas eu indico o meio amargo ou 70%. O importante é que o chocolate seja ralado para que derreta bem na massa do bolo.