Bolo de chocolate é um clássico da confeitaria e agrada a todos. Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate no liquidificador, tudo gostoso, chegou ao lugar certo!

Esta receita de bolo de chocolate fica pronta em poucos minutos e é ótima para o café da tarde ou para servir de sobremesa. O bolo fica fofinho e delicioso, além de ser muito fácil de fazer.

Ingredientes

Para fazer esta receita de bolo de chocolate você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Para fazer este bolo de chocolate no liquidificador, siga os passos abaixo:

  1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea.
  2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  3. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
  4. Este bolo de chocolate no liquidificador fica delicioso e é perfeito para o café da tarde ou para servir como sobremesa.

Dicas e opções de substituições

Algumas dicas para fazer esta receita:

  • Você pode substituir o óleo por manteiga derretida.
  • Para dar um sabor ainda mais chocolate ao bolo, você pode acrescentar uma colher (sopa) de chocolate em pó na massa.
  • Para decorar, você pode polvilhar chocolate em pó ou raspas de chocolate por cima do bolo.
  • Este bolo também fica delicioso com uma camada de ganache de chocolate por cima.

Esta é uma receita muito fácil e rápida de bolo de chocolate no liquidificador. Espero que vocês gostem!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 Kcal 20 g 6 g 80 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo de chocolate no liquidificador? Tudo gostoso!

mas afinal, qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

Bom, a primeira coisa que precisamos saber é que o bolo de chocolate no liquidificador surgiu nos Estados Unidos, nos anos 70. A história é a seguinte:

Na década de 70, a revista Woman’s Day publicou uma receita de bolo de chocolate que era feita no liquidificador. A receita se tornou tão popular que, logo em seguida, a General Mills (empresa que produzia a farinha de trigo para a receita) começou a enviar cartões postais para as pessoas que compravam a farinha, ensinando como fazer o bolo.

A partir daí, a receita foi se espalhando pelo mundo e, hoje em dia, é possível encontrá-la em diversos livros de culinária e sites na internet.

E aí, gostou da história do bolo de chocolate no liquidificador? Já ficou com vontade de fazer um?

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma colher de sopa de café solúvel na receita do bolo de chocolate. Isso irá realçar o sabor do chocolate.

2. Adicione um pouco de rum na receita para dar um toque especial ao bolo.

3. Substitua alguns dos ingredientes da receita pelos seus equivalentes veganos para uma versão mais saudável do bolo.

4. Adicione frutas frescas como cerejas ou morangos para incrementar o bolo e dar um toque de cor e sabor extra.

5. Se estiver querendo um bolo mais leve, adicione iogurte natural na receita no lugar da manteiga ou do óleo vegetal para diminuir as calorias.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a diferença entre bolo de chocolate e bolo de cacau?

Bolo de chocolate é feito com chocolate derretido ou em pó, enquanto o bolo de cacau leva apenas cacau em pó na receita. Isso faz com que o bolo de chocolate seja mais saboroso e cremoso.

2. Por que meu bolo de chocolate ficou amargo?

Provavelmente você usou chocolate amargo na receita. Para um bolo de chocolate mais doce, use chocolate meio amargo ou 70% cacau.

3. Posso usar qualquer tipo de leite na receita?

Você pode usar qualquer tipo de leite, inclusive leite condensado, para uma versão mais doce do bolo.

4. Com que outros ingredientes posso incrementar minha receita?

Alguns ingredientes que combinam bem com bolo de chocolate são nozes, castanhas, frutas cristalizadas e raspas de limão.

5. Esse bolo é difícil de fazer?

Não! Com apenas 6 ingredientes e uma batedeira ou liquidificador, você consegue fazer esse bolo rapidinho.

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