Receita de bolo de chocolate no Tudo Gostoso

Como fazer bolo de chocolate no tudo gostoso

Não tem nada melhor do que um bolo de chocolate quentinho saindo do forno, né? Ainda mais se for acompanhado de um bom café. Se você está afim de preparar um bolo de chocolate delicioso, mas não sabe muito bem como fazer, não se preocupe! O TudoGostoso separou algumas receitas para você escolher a que mais combina com o seu paladar.

Vamos às receitas!

Bolo de chocolate fácil

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de cacau em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 4 ovos
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau e o óleo. Junte os ovos, um a um, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
5. Depois de pronto, desenforme o bolo e sirva ainda quente.

Bolo de chocolate simples

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
4. Depois de pronto, desenforme o bolo e sirva ainda quente.

Bolo de chocolate low carb

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1/4 xícara (chá) de eritritol
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
– 4 ovos inteiros
– 1/2 xícara (chá) de óleo de coco derretido
– 1/2 xícara (chá) de leite de coco
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha
– 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura baixa (150°C). Unte uma forma redonda média com óleo e polvilhe com farinha de amêndoa. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, o cacau, o eritritol, o fermento e reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos até dobrar de volume. Junte o óleo, o leite, a baunilha e o sal e misture bem.
4. Despeje a mistura dos ovos sobre a mistura da farinha e mexa até incorporar todos os ingredientes.
5. Coloque a massa na forma reservada e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Desenforme o bolo e sirva ainda quente.

Bolo de chocolate vegano

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal
– 1 xícara (chá) de bebida vegetal (amêndoa, arroz, coco…)
– 1 colher (sopa) de vinagre branco
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma forma redonda média com óleo e polvilhe com farinha de trigo integral. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e reserve.
3. Em outra tigela, misture o óleo, a bebida vegetal e o vinagre branco.
4. Despeje a mistura líquida sobre a mistura da farinha e mexa até incorporar todos os ingredientes.
5. Coloque a massa na forma reservada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Desenforme o bolo e sirva ainda quente.

Bolo de chocolate com recheio cremoso
Ingredientes:
Para o bolo:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
– 4 ovos inteiros
– 1 xícara (chá) de leite
Para o recheio:
– 3 claras pasteurizadas
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
– 2 caixas pequenas de creme de leite

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte duas formas redondas médias com óleo e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos inteiros com o óleo e o leite até obter uma massa homogênea. Despeje sobre a mistura da farinha e mexa até incorporar todos os ingredientes.
4. Divida a massa entre as duas formas reservadas e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
5. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, bata as claras com o leite condensado até obter uma massa homogênea. Junte o amido de milho e mexa até dissolver completamente. Coloque a panela no fogo baixo e mexa sem parar até engrossar e ficar cremoso. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até incorporar completamente. Reserve para esfriar um pouco antes do uso.
6. Depois que os bolos estiverem prontos, desenforme-os e reserve para esfriar completamente antes do recheio. Para montar o bolo, coloque um bolo sobre um prato grande e espalhe metade do recheio por cima dele. Coloque o outro bolo sobre o primeiro e cubra todo com o restante do recheio. Sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate no TudoGostoso é uma das mais populares do site! E não é para menos, afinal, quem não ama um bolo de chocolate? Mas você sabe qual a possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate no TudoGostoso é uma adaptação da tradicional receita de bolo de chocolate americana. A principal diferença é que, na receita americana, o bolo é coberto com uma camada de chocolate fudge. Já na receita do TudoGostoso, o bolo é coberto com uma camada de chocolate ganache.

Além da camada de chocolate, outra diferença é o tipo de farinha usada na receita. Na receita americana, a farinha usada é a all-purpose flour, que é uma farinha de trigo branca. Já na receita do TudoGostoso, a farinha usada é a self-rising flour, que é uma farinha de trigo com fermento.

Outra diferença é o tipo de chocolate usado na receita. Na receita americana, o chocolate usado é o chocolate semisweet. Já na receita do TudoGostoso, o chocolate usado é o chocolate meio amargo.

A receita de bolo de chocolate no TudoGostoso é uma ótima opção para os amantes de bolo de chocolate. É uma receita fácil de fazer e que rende muito!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro no meio;
2.decore com cerejas ou raspas de chocolate;
3. acrescente uma calda de chocolate na massa ou na cobertura;
4. use chocolate 70% cacau ou ao leite para a massa e cobertura do bolo;
5. misture uma colher (sopa) de café solúvel com a farinha de trigo da receita.

Dúvidas dos Leitores:

1. Quem não ama um bom bolo de chocolate?

2. E se eu te disser que temos uma receita incrível para você fazer em casa?

3. Você vai precisar de apenas alguns ingredientes simples para fazer o bolo, e o resultado vai te surpreender!

4. Então, o que está esperando? Anote aí os ingredientes e vamos à cozinha!

Opiniões sobre a receita de bolo de chocolate no tudo gostoso

Eu amei a receita de bolo de chocolate no tudo gostoso! Ficou super fofinho e delicioso. Minha família toda adorou. Obrigado por compartilhar!

– Ana, São Paulo

Receita maravilhosa! Fiz para o meu aniversário e foi um sucesso. Todos os convidados elogiaram muito. Obrigada TudoGostoso!

– Juliana, Rio de Janeiro

A receita é ótima, mas eu acrescentei 1/2 xícara (chá) de café solúvel e ficou uma delícia! Super recomendo.

– Luís, Belo Horizonte