Aveia e bolo de frutas? Pode parecer estranho, mas funciona! Este bolo é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de frutas que você tem na geladeira e fazer algo saudável e delicioso ao mesmo tempo. Além disso, a aveia ajuda a deixar o bolo mais fofinho e úmido.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
– 1 maçã cortada em cubos
– 1 banana nanica madura amassada
– 1/4 xícara (chá) de uvas-passas

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o fermento e o açúcar mascavo. Reserve.
3. Em outra tigela, bata o óleo de coco, os ovos e o leite até obter um creme homogêneo.
4. Junte o suco de laranja à mistura de ovos e mexa bem.
5. Incorpore a maçã, a banana e as uvas-passas à mistura de ovos e mexa novamente.
6. Adicione a mistura de ovos à mistura de aveia e farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
7. Despeje a massa em uma forma redonda untada com óleo de coco e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
8. Sirva a seguir.

Substituições

Não gosta de uvas-passas? Sinta-se à vontade para substituí-las por outras frutas secas, como damascos ou figos. Se preferir, também pode usar frutas frescas, como morangos ou blueberries.

Quanto às frutas, sinta-se à vontade para usar as que você tiver na geladeira. Pode ser maçã, banana, pera, abacaxi, kiwi, etc. Apenas certifique-se de que as frutas estejam bem maduras para que elas amoleçam e dêem sabor ao bolo.

Dicas

– Para deixar o bolo mais saudável, você pode usar açúcar de coco ou stevia em vez do açúcar mascavo.
– Se não tiver óleo de coco, pode usar outro óleo vegetal, como óleo de canola ou óleo de girassol.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 Kcal 10 g 20 g 40 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de frutas com aveia é uma das mais antigas e populares receitas do mundo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita é muito simples e consiste apenas em misturar frutas, aveia e água. O bolo é cozido em forno baixo e é servido quente ou frio.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de frutas frescas no fundo da forma de bolo antes de adicionar a massa.
2. Adicione uma colher (sopa) de Aveia Flocos Finos à massa do bolo.
3. acrescente uma colher (sobremesa) de extracto de baunilha ou especiarias à massa do bolo para um sabor extra.
4. Troque a farinha normal da receita por uma farinha de aveia para um bolo mais nutritivo.
5. Cubra o bolo com uma mistura de frutas frescas e geleia/compota light depois de pronto.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo?

Para fazer o bolo, você precisará de farinha de aveia, frutas frescas, leite, ovos, óleo e manteiga.

2. Como você faz o bolo?

Para fazer o bolo, basta misturar todos os ingredientes e levar ao forno.

3. Quanto tempo leva para assar?

O bolo leva cerca de 30 minutos para assar.

4. Qual é a sua receita favorita?

Minha receita favorita é a de bolo de chocolate com aveia.

Bolo de Frutas com Aveia: Opiniões de Bloggers

Eu amei o bolo de frutas com aveia! Ficou super saboroso e fofinho. A aveia deu um toque especial e nutricional para o bolo. O recomendo para todos!

Joana, São Paulo

Eu experimentei a receita do bolo de frutas com aveia e achei ótima! Ficou bem nutritivo e saciante. A aveia foi uma excelente adição. Super recomendo!

Pedro, Rio de Janeiro

O bolo de frutas com aveia é uma ótima opção para um lanche saudável e delicioso. A aveia dá um toque especial de sabor e nutrientes. Super recomendo!

Camila, Belo Horizonte

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