Bolo de fubá com milho de latinha: um saboroso e tradicional bolo brasileiro

Todo mundo tem uma receita de bolo de fubá com milho de latinha que é a sua preferida. A minha é essa aqui:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea. Transfira para uma assadeira de 28 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o milho verde. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Desenforme o bolo assado e ainda quente e recheie com o creme de milho. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Dicas e Substituições

Você pode substituir o milho verde por outro tipo de milho, como o milho em conserva ou o milho cozido.

Para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa do bolo.

E se você quiser um bolo ainda mais saboroso, experimente fazer a massa do bolo com chocolate. Fica uma delícia!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300 Kcal	10 g	5 g	50 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo de fubá com milho de latinha é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a origem dessa receita?

Apesar de ser um bolo típico do Brasil, a origem da receita é um pouco incerta. Algumas pessoas afirmam que ela é originária da Alemanha, outras dizem que é uma receita tradicional da culinária nordestina. Mas a verdade é que ninguém sabe ao certo de onde ela veio.

O que sabemos é que esse bolo é delicioso e faz sucesso em qualquer lugar! Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e faz um bolo de fubá com milho de latinha. Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Use bolachas crumbled no lugar do fubá para um bolo mais fofo e saboroso.

2. Adicione frutas frescas ou secas para uma receita de bolo de fubá com milho de latinha mais saudável.

3. Coloque uma camada de chocolate derretido ou caramelo no meio da massa do bolo para uma surpresa doce.

4. Forre o fundo da forma de bolo com uma camada de biscoito Graham para um bolo mais crocante.

5. Adicione ervas frescas, como manjericão ou menta, para dar um toque especial à sua receita.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como surgiu o bolo de fubá com milho de latinha?

Segundo a história, o bolo de fubá com milho de latinha surgiu no Brasil, nas plantações de cana-de-açúcar. Os escravos eram alimentados basicamente com fubá e milho, e para variar um pouco o sabor, começaram a cozinhar o fubá com leite e acrescentar o milho. Daí nasceu esse bolo tão saboroso e tradicional.

2. Por que o bolo de fubá com milho de latinha é tão popular no Brasil?

O bolo de fubá com milho de latinha é muito popular no Brasil porque é uma receita simples e barata, além de ser muito saborosa. É uma ótima opção para servir em festas e reuniões familiares.

3. Qual a diferença entre o bolo de fubá com milho de latinha e o bolo de fubá tradicional?

A principal diferença entre o bolo de fubá com milho de latinha e o bolo de fubá tradicional é que no primeiro você usa leite para engrossar a massa, enquanto no segundo você usa água. O sabor do bolo de fubá com leite é um pouco mais docinho do que o bolo de fubá tradicional.

4. Como posso servir o bolo de fubá com milho de latinha?

O bolo de fubá com milho de latinha pode ser servido simples, com um pouco de açúcar ou mel, ou então recheado com doce de leite, chocolate ou frutas. Fica delicioso em qualquer forma!

5. Qual a melhor maneira de armazenar o bolo de fubá com milho de latinha?

Para armazenar o bolo de fubá com milho de latinha, basta colocá-lo em uma embalagem hermeticamente fechada na geladeira. Ele irá mantêr sua textura e sabor por até 5 dias.