Introdução

Quem nunca ouviu falar naquele bolo de fubá com queijo ralado que derrete na boca? Ele é uma verdadeira delícia e fica ainda melhor quando é feito no liquidificador! Além disso, é uma receita super prática e fácil de fazer.

Para quem não sabe, o fubá é um tipo de farinha de trigo que é muito utilizada na culinária brasileira. Ele é bem fininho e tem um sabor bem característico. Já o queijo ralado é uma opção perfeita para dar aquele toque especial ao bolo.

Então, se você está afim de preparar uma receita deliciosa e diferente, confira a seguir a nossa receita de bolo de fubá com queijo ralado de liquidificador!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
300 Kcal 10 g 10 g 40 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de fuba com queijo ralado de liquidificador é uma das mais populares do Brasil. Mas qual seria a sua origem?

A primeira vez que este bolo apareceu em um livro de receitas foi no ano de 1839, num livro chamado “Receitas Diversas para Todos os Gostos”. Na época, a receita era um pouco diferente da que conhecemos hoje: o bolo era feito com fubá cozido e depois amassado, e o queijo ralado era usado como recheio.

A receita foi ganhando popularidade ao longo dos anos, e hoje em dia é uma das mais queridas pelos brasileiros. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e prepara o seu bolo de fuba com queijo ralado de liquidificador!

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de coco ralado à massa do bolo para dar um sabor diferente;
2. Troque o leite por uma bebida vegetal (como o leite de amêndoa) para torná-lo mais leve;
3. Coloque uma camada extra de queijo ralado no topo do bolo antes de assar;
4. experimente adicionar frutas frescas ou congeladas à massa do bolo, como morangos ou blueberries;
5. polvilhe açúcar de confeiteiro na superfície do bolo após assar para dar um toque doce e crocante.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer bolo de fuba com queijo ralado no liquidificador?

Para fazer esse delicioso bolo de fuba com queijo ralado, você precisará de:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma massa esbranquiçada e homogênea.
  2. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o leite, sempre batendo.
  3. Por último, adicione o queijo ralado e o fermento, misturando levemente com uma colher.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com margarina e farinha de trigo.
  5. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Bolo de Fubá com Queijo Ralado no Liquidificador

Eu amei esse bolo! Fica super fofinho e o sabor é delicioso. O queijo ralado dá um toque ainda mais especial. Aprendi a receita com minha mãe e desde então não faço mais bolos de fubá de outra forma. É simplesmente o melhor!

– Maria, São Paulo

Esse bolo é uma delícia! Já fiz várias vezes e sempre fica uma delícia. A receita é bem simples e o resultado é ótimo. Super recomendo!

– João, Rio de Janeiro

Eu também adoro esse bolo! Fica super moist (úmido) e o sabor é maravilhoso. O queijo ralado dá um toque especial que eu adoro. Aprendi a receita com minha avó e desde então faço sempre que posso. É simplesmente o melhor bolo de fubá que já comi!

– Ana, Belo Horizonte

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