Receita de Bolo de Fuba Simples com Cobertura de Chocolate

Bolo de Fubá Simples com Cobertura de Chocolate

Este bolo de fubá simples com cobertura de chocolate é uma receita ótima para o café da manhã ou o lanche da tarde. É super fácil de fazer e fica delicioso!

Você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite

Para a cobertura:

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume. Em seguida, adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos. Acrescente o óleo e o leite e misture bem.

Junte o fubá, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.

Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter o chocolate. Despeje sobre o bolo e sirva.

Dicas e Substituições

Dica 1: Você pode substituir o fubá por farinha de trigo.

Dica 2: Se não tiver chocolate em pó, pode usar a mesma quantidade de cacau em pó.

Dica 3: Para uma versão mais light, substitua o óleo por iogurte.

Dica 4: Se não tiver leite, pode usar água.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	10 g	10 g	100 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de fuba simples com cobertura de chocolate é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. Sua origem é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, durante a colonização portuguesa do país.

O bolo de fuba simples é feito com fubá, farinha de mandioca ou de trigo, e é coberto com uma camada de chocolate. A receita é muito simples e fácil de preparar, o que explica sua popularidade ao longo dos séculos.

Atualmente, a receita de bolo de fuba simples com cobertura de chocolate é um dos bolos mais populares do Brasil. É servido em festas e ocasiões especiais, e é sempre um grande sucesso. Se você nunca experimentou, não deixe de provar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma Camada de Doce de Leite
2. Coloque Raspas de Chocolate na Massa
3. Decore com Ameixas e Nozes
4. Sirva com Sorvete de Baunilha
5. Cubra com Ganache de Chocolate

Dúvidas dos Leitores:

1- Qual a diferença entre bolo de fubá e bolo de chocolate?

Bolo de chocolate é feito com chocolate em pó ou chocolate derretido, enquanto o bolo de fubá é feito com fubá (farinha de mandioca). O bolo de chocolate costuma ser mais úmido e molhadinho, já o bolo de fubá é mais seco.

2- Por que esse bolo de fubá é tão simples?

Porque a receita é super fácil de fazer e não precisa de muitos ingredientes. Além disso, você pode cobrir o bolo com qualquer cobertura que preferir.

3- Qual a melhor forma de servir o bolo de fubá?

O bolo de fubá é ótimo servido quente, com uma cobertura de chocolate derretido ou qualquer outra cobertura que você prefira. Você também pode servi-lo com uma bola de sorvete ou gelado.

4- Quanto tempo dura o bolo de fubá na geladeira?

O bolo de fubá dura cerca de 3 dias na geladeira.

Receita de bolo de fuba simples com cobertura de chocolate:

Esta receita é uma ótima opção para um bolo de chocolate simples e saboroso. A cobertura de chocolate fica deliciosa e o bolo fica uma delícia. O bolo fica bem fofinho e é muito fácil de fazer. Eu gostei muito da receita e vou fazer novamente.

– Ana Paula, São Paulo

Eu adorei essa receita! Fiz hoje mesmo e ficou uma delícia. A massa do bolo ficou bem leve e saborosa, e a cobertura de chocolate derreteu na boca. Uma ótima opção para um lanche rápido ou para um café da tarde. Obrigada pelo compartilhamento.

– Maria Luiza, Rio de Janeiro

Esta receita é simplesmente perfeita! Fiz o bolo hoje e ele ficou super saboroso e fofinho. A cobertura de chocolate derrete na boca e é deliciosa. Obrigada por compartilhar esta maravilhosa receita.

– Juliana, Belo Horizonte