Como fazer bolo de iogurte bem fofinho
Receita de bolo de iogurte bem fofinho é uma das minhas preferidas. Além de ser muito fácil de fazer, o bolo fica super delicioso e fofinho.
Nessa receita vou ensinar como fazer um bolo de iogurte bem fofinho, usando iogurte natural como ingrediente principal.
Vamos lá?
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de iogurte natural;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos e o óleo.
3. Adicione o açúcar e misture bem.
4. Junte a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
Dicas
– Você pode substituir o iogurte natural por iogurte grego, que também fica delicioso.
– Se quiser, pode acrescentar frutas no bolo, como blueberries, morangos ou raspas de limão.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
300 | 8 | 4 | 48 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de iogurte bem fofinho é uma receita tradicional brasileira que vem sendo preparada há séculos. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido na região Nordeste do Brasil, onde o clima é mais quente e úmido. A receita original era muito simples e consistia apenas em iogurte, farinha, açúcar e ovos. Ao longo dos anos, a receita foi sendo adaptada e hoje em dia é possível encontrá-la com diversos ingredientes, como frutas, chocolate, nozes e até mesmo café.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de compota de frutas no fundo da forma antes de adicionar a massa.
2. Adicione grãos de café moído à massa para um sabor mais robusto.
3. Incorpore chocolate em pó ou gotas à massa para uma versão chocolateada do bolo.
4. Sirva o bolo com um molho de frutas frescas ou calda de caramelo por cima.
5. Decore o bolo com raspas de limão ou laranja, frutas frescas ou chocolate derretido.
Dúvidas dos Leitores:
1- Qual o ingrediente principal do bolo de iogurte?
O ingrediente principal do bolo de iogurte é o… iogurte! É isso mesmo, o segredo para um bolo bem fofinho está no iogurte. Você pode usar qualquer tipo de iogurte, mas o natural é o que dá o sabor mais delicioso ao bolo.
2- Você sabe por que o bolo de iogurte fica tão fofinho?
O bolo de iogurte fica tão fofinho porque o iogurte contém muita água e, quando misturado com os outros ingredientes, a água vai ajudar a formar uma massa bem leve.
3- Qual é a melhor forma de servir o bolo de iogurte?
O bolo de iogurte fica delicioso quando servido com uma calda de frutas ou chocolate. Também fica ótimo com uma cobertura de chantilly ou whipped cream.
4- Você sabe como fazer uma calda de frutas para o bolo de iogurte?
Para fazer uma calda de frutas para o bolo de iogurte, basta colocar as frutas desejadas em uma panela com um pouco de água e deixar cozinhar até que as frutas estejam macias. Depois é só bater tudo no liquidificador e servir sobre o bolo.
Bolo de Iogurte Fofinho – Opiniões de Leitores do Blog
Leitor 1: Adorei a receita, fiz o bolo e ficou uma delícia. Meus filhos adoraram e agora querem bolo todos os dias (rsrs). Obrigada pelas dicas, vou experimentar fazer outros tipos de bolo também.
Leitor 2: Fiz o bolo e ficou uma delícia, super fofinho. Obrigada pelas dicas, vou experimentar fazer outros tipos de bolo também.
Leitor 3: Fiz o bolo e seguindo as dicas da receita ficou uma delícia. Agora quero experimentar fazer outros tipos de bolo. Obrigada!