Bolo de Laranja Rita Lobo

Se você está procurando uma receita de bolo de laranja deliciosa, então você precisa conhecer a Rita Lobo. Rita é uma renomada chef de cozinha brasileira, apresentadora de TV e autora de vários livros de culinária. Sua receita de bolo de laranja é uma das minhas favoritas, e eu tenho certeza que você também vai adorar!

Este bolo é super fácil de fazer e fica delicioso. A massa é bem leve e fofinha, e o recheio é uma deliciosa mistura de laranja e chocolate. É perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Eu sempre faço um pouco extra para ter certeza que sobra para o dia seguinte. Afinal, quem resiste a um bolinho de laranja fresquinho?

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha, açúcar, chocolate e fermento.
  3. Em outra tigela, bata os ovos e junte o óleo e o suco de laranja. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione a massa líquida à tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado e firme ao toque.

Dicas

Você pode substituir o suco de laranja por outro suco de fruta, como abacaxi, limão ou tangerina. Também fica delicioso com uma calda de chocolate ou caramelo. Se quiser, polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro antes de servir.

Este bolo é perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Eu sempre faço um pouco extra para ter certeza que sobra para o dia seguinte. Afinal, quem resiste a um bolinho de laranja fresquinho?

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500 20 5 80 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de laranja Rita Lobo é uma receita deliciosa e simples de fazer. Mas qual a possível origem da receita?

Rita Lobo é uma das mais famosas e influentes cozinheiras do Brasil. A apresentadora do programa de TV Apresentação Especial, Rita Lobo, é conhecida pelas suas receitas saborosas e fáceis de preparar.

A receita de bolo de laranja Rita Lobo é uma das suas receitas mais populares. O bolo é super moist (úmido) e fica super saboroso. Além disso, a receita é bem simples de fazer.

Mas qual a possível origem da receita de bolo de laranja Rita Lobo?

A receita pode ter sido inspirada na receita de bolo de laranja da famosa chef Ina Garten. Ina Garten é uma chef americana muito famosa e conhecida pelas suas receitas deliciosas e sofisticadas.

A receita de bolo de laranja da Ina Garten é um bolo super moist (úmido) e saboroso, assim como a receita de Rita Lobo. Além disso, a receita da Ina Garten também é bem simples de fazer.

Portanto, é possível que a receita de bolo de laranja Rita Lobo seja inspirada na receita de Ina Garten. Ou seja, a receita é uma adaptação da receita original da Ina Garten para o paladar brasileiro.

De qualquer forma, a receita de bolo de laranja Rita Lobo é uma ótima opção para um lanche ou para um café da tarde.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de casca de laranja ralada para a massa do bolo.
2. Use laranjas frescas na receita do bolo, em vez de suco de laranja enlatado.
3. Coloque uma camada de creme de laranja entre as camadas do bolo.
4. Polvilhe raspas de chocolate meio amargo por cima do bolo antes de servir.
5. Adicione uma colher (sopa) de Grand Marnier na massa do bolo para dar um sabor ainda mais especial.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer este bolo?

Para fazer este bolo delicioso, você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/4 xícara (chá) de suco de laranja
  • Raspas da casca de 1 laranja

2. Como você faz este bolo?

É super fácil! Basta seguir estes passos:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa em uma forma redonda untada com óleo e enfarinhada.
  4. Asse o bolo em forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

3. Qual a melhor forma de servir este bolo?

Este bolo fica delicioso servido acompanhado de um cafézinho ou chá. Também fica uma delícia com uma calda de chocolate ou glacê de laranja.

4. Você tem alguma dica para variar este bolo?

Você pode variar este bolo adicionando outros sabores cítricos, como limão ou grapefruit. Também fica uma delícia com frutas vermelhas, como morango ou framboesa.

Bolo de laranja Rita Lobo

Eu amo bolo de laranja e essa receita da Rita Lobo não me decepcionou! Ficou uma delícia e super fácil de fazer. O bolo fica bem molhadinho e a calda é deliciosa. A única coisa que mudaria na receita é usar um pouco menos de açúcar, pois acho que fica um pouco doce para o meu gosto. Mas no geral, adorei e vou fazer mais vezes!

– Ana Paula, São Paulo

Bom, eu segui a receita à risca e o bolo ficou uma delícia! Fofinho, saboroso e com aquela calda deliciosa… Só tenho elogios para esse bolo. Rita Lobo arrasou mais uma vez! Parabéns pelo blog e pelas receitas maravilhosas.

– Luiza, Rio de Janeiro

Amei esse bolo! Fiz hoje mesmo e ficou uma delícia. Minha família toda adorou. A receita é super simples e o resultado é incrível. Não tem como não amar um bolo de laranja, né? Obrigado pelas dicas, Rita Lobo!

– João, Belo Horizonte

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