Receita de Bolo de Limão Fácil de Fazer

Bolo de limão fácil de fazer

Este bolo de limão é uma receita fácil de fazer e muito saborosa. Ele é úmido, levemente cítrico e tem um delicioso sabor a limão. É perfeito para o café da manhã, lanches ou sobremesas.

Ingredientes

– 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
– 1 xícara (200 g) de açúcar
– 1 colher de sopa (15 g) de fermento em pó
– 1/2 colher de chá (2,5 g) de bicarbonato de sódio
– 1/4 colher de chá (1,25 g) de sal
– 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
– 2 ovos
– 1/2 xícara (120 ml) de suco de limão fresco

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Forre uma forma de bolo redonda com papel manteiga e reserve.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.

3. Em outra tigela, bata os ovos e o óleo vegetal até obter um creme homogêneo. Junte o suco de limão e misture bem.

4. Adicione a mistura de líquidos à mistura de secos e misture até obter uma massa homogênea.

5. Despeje a massa na forma reservada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Dicas

– Você pode substituir o suco de limão por outro tipo de suco cítrico, como laranja ou grapefruit.
– Se preferir, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	10 g	10 g	100 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de limão parece ser uma daquelas receitas que todo mundo tem uma versão diferente. Ninguém sabe ao certo qual a origem da receita, mas isso não impede que todos aproveitem um bolinho fresquinho de limão!

A receita mais simples que encontramos foi publicada no New York Times em 1876 e consistia em apenas 3 ingredientes: farinha, açúcar e limão. Desde então, as pessoas têm experimentado com a receita, adicionando coisas como ovos, manteiga e leite, até chegar à versão que conhecemos hoje.

O bolo de limão é um bolo refrescante, perfeito para o verão, mas que também pode ser saboreado a qualquer altura do ano. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos, por isso não deixe de experimentar!

Como incrementar a receita:

1. Coloque raspas de limão na massa;
2. Misture uma colher (sopa) de suco de limão no leite e use na receita;
3. Forre o fundo da forma com fatias finas de limão;
4. Polvilhe canela em pó na massa;
5. Junte gelatina incolor à massa.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer um bolo de limão?

Para fazer um bolo de limão, você precisará de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico

2. Como você faz um bolo de limão?

Para fazer o bolo, basta seguir estes passos:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Forre uma forma redonda com papel-manteiga e unte com manteiga.
3. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma massa lisa.
4. Adicione os ovos, uma a uma, batendo bem após cada adição.
5. Adicione as raspas e o suco de limão e misture bem.
6. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
7. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

3. Qual é a diferença entre um bolo de limão e um bolo de laranja?

A principal diferença entre um bolo de limão e um bolo de laranja é o sabor, obviamente. O bolo de limão tem um sabor cítrico e ácido, enquanto o bolo de laranja tem um sabor doce e adocicado. Além do sabor, outra diferença é a cor; um bolo de limão tende a ser mais amarelo, enquanto um bolo de laranja tende a ser mais laranja (surpreendente, não?).

4. Você pode fazer um bolo de limão sem raspas?

Sim, você pode fazer um bolo de limão sem raspas. No entanto, as raspas adicionam uma pitada extra de sabor cítrico e aroma, por isso recomendamos que você as use se puder. Se não tiver raspas disponíveis, você pode usar suco de limão fresco para obter um sabor similar.

Bolo de limão fácil de fazer

Eu amei esse bolo! Fácil de fazer e super delicioso. O limão deixou o bolo com um gostinho refrescante, perfeito para o verão. Obrigada pelo compartilhamento da receita.

– Maria, São Paulo

Adorei fazer esse bolo! Nunca tinha pensado em usar limão na massa do bolo, mas ficou delicioso. Minha família toda adorou. Obrigada pela receita!

– Ana, Rio de Janeiro

Esse bolo é uma delícia! Fácil de fazer e muito saboroso. O limão deu um toque ainda mais especial. Vou fazer novamente em breve.

– João, Belo Horizonte