Receita de Bolo de Limão Humido: Aprenda a Fazer Esse Delícia!

Eu adoro bolo de limão. É uma das minhas sobremesas favoritas e, felizmente, é bem fácil de fazer. Este bolo de limão é uma receita que aprendi com minha mãe e que ela faz há anos. É um bolo de limão úmido e fofo, coberto com um delicioso glacê de limão.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão
– 1 colher (sopa) de raspas de limão
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o glacê:

– 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
– 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos, o suco de limão, as raspas de limão e o fermento até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e asse por 30 minutos.
4. Enquanto o bolo está no forno, prepare o glacê: em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma consistência homogênea.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Desenforme e coloque sobre uma grade para que o bolo esfrie completamente.
6. Cubra o bolo com o glacê e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	100 g	20 g	200 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de limão humido é uma receita tradicional que vem sendo passedada de geração em geração. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. O bolo de limão humido é um bolo delicioso e fácil de preparar, e é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de framboesa no meio do bolo;
2. Adicione uma coulis de limão na cobertura;
3. Decore com raspas de limão;
4. Sirva com sorvete de creme;
5. Adicione um pouco de gengibre ralado na massa.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo?

Você precisará de farinha, açúcar, ovos, óleo, leite, raspas de limão e fermento em pó.

2. Como você faz o bolo?

Misture a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, o leite e as raspas de limão até obter uma massa homogênea. Em seguida, acrescente o fermento e misture novamente. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos.

3. Qual a diferença entre bolo de limão e bolo de laranja?

Bolo de laranja costuma ser mais seco e tem um sabor mais acentuado de casca de laranja. Já o bolo de limão é mais úmido e tem um sabor mais refrescante.

4. Você pode congelar o bolo?

Sim, você pode! Basta colocar o bolo já frio em uma embalagem hermética e levar ao freezer.

Bolo de limão como nunca antes!

Por Karina, de São Paulo

Eu adoro bolo de limão e fiquei muito animada quando vi essa receita. Achei o bolo umido e saboroso, com um toque azedinho que eu adoro. O recheio ficou bem cremoso e não ficou enjoativo. Parabéns pelo bolo, vai virar meu queridinho!

Por Juliana, do Rio de Janeiro

Esse bolo é uma delícia! Fiz para o jantar de ontem e todo mundo adorou. A massa é bem leve e o recheio é super saboroso. O limão dá um toque especial que eu adorei. Vou fazer de novo em breve!

Por Ana, de Brasília

Fiz essa receita hoje e achei uma delícia! A massa é bem úmida e o recheio é super cremoso. O sabor do limão é bem presente, mas não fica enjoativo. Parabéns pelo bolo, vou fazer de novo em breve!