Bolo de limão simples e fofinho: a receita perfeita para o seu café da manhã!

Olá, pessoal!

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um bolo de limão super fofinho e delicioso. Essa receita é bem simples e fica pronta em poucos minutos.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme:

– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. Adicione o óleo e o leite e misture bem.

4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.

5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

6. Enquanto o bolo está no forno, prepare o creme: misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo.

7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Corte a massa ao meio e recheie com o creme.

8. Sirva em seguida.

Simples, não é? Essa receita rende cerca de 12 porções.

Você pode substituir o óleo por margarina ou manteiga, se preferir. Também dá para fazer o bolo usando apenas farinha integral, mas nesse caso o bolo fica um pouco mais denso. Se quiser, você pode acrescentar raspas de limão na massa ou no recheio. Fica delicioso!

Espero que vocês gostem da receita. Até a próxima!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de limão simples e fofinho é uma das minhas preferidas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa!

Mas eu sempre me perguntei: qual a origem desta receita?

Apesar de ser uma receita bastante simples, não se sabe ao certo de onde ela veio. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, outras dizem que é da França.

Não importa de onde ela veio, o importante é que ela é deliciosa! Eu sempre faço esta receita quando quero um bolo fofinho e saboroso.

Se você também gosta de bolo de limão, experimente esta receita! Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de raspas de limão à massa para um sabor ainda mais cítrico.
2. Coloque uma camada de creme de limão no meio do bolo para uma surpresa ácida e refrescante.
3. Forre o fundo da forma com limões fatiados para dar uma crosta crocante ao bolo.
4. Decore o bolo com pedaços de limão e raspas frescas antes de servir.
5. Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme para um doce e delicioso final.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de limão?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de fécula de batata, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado, 1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de suco de limão, raspas da casca de 1 limão e 1 colher (sopa) de açúcar refinado para polvilhar.

2. Como você prepara o bolo?

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, a fécula, o fermento e o açúcar. Junte a manteiga derretida e os ovos, misturando até obter uma massa homogênea. Adicione o suco e as raspas do limão e misture novamente.

Forre e unte com manteiga e farinha uma forma redonda média (20 cm de diâmetro). Transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. retire do forno, polvilhe com o açúcar refinado e sirva em seguida.

3. Dicas para um bolo perfeito

– Sempre utilize ingredientes frescos;
– Não abra o forno antes do tempo, pois isso pode atrapalhar a cor e a textura do bolo;
– Deixe o bolo esfriar completamente antes de polvilhar com o açúcar refinado;
– Sirva em seguida.

4. Receita variada

Para variar, você pode substituir o suco e as raspas de limão por outros ingredientes como laranja, morango ou chocolate.

Bolo de limão simples e fofinho: Opiniões de leitores de blog

O bolo de limão simples e fofinho é uma das receitas mais deliciosas que já provei! Fica super fofinho e azedinho ao mesmo tempo. É perfeito para o lanche da tarde ou para o café da manhã. Além disso, é muito fácil de fazer e não precisa de muitos ingredientes. Eu adoro!

– Ana, São Paulo

Eu amo bolo de limão! Sempre que faço, fica super fofinho e delicioso. A receita é bem simples e rápida de fazer, o que é ótimo para quando eu estou com pressa. O sabor é ótimo e agrada a todos na minha família. Recomendo!

– João, Rio de Janeiro

O bolo de limão simples e fofinho é um daqueles bolos que a gente nunca cansa. Fica super moist (úmido) e tem o sabor perfeito de limão. É uma das minhas receitas favoritas para o lanche da tarde e sempre rende bastante, então sobra para os dias seguintes. Delicioso!

– Maria, Belo Horizonte