Bolo de Maracujá Simples e Fácil
Este bolo de maracujá é uma receita super simples e fácil de fazer. Ele fica super moist (úmido) e é cheio de sabor de maracujá. Eu usei uma lata de suco de maracujá concentrado para fazer este bolo, mas você pode usar qualquer tipo de suco de maracujá que você gosta.
Ingredientes
– 1 xícara (250 ml) de óleo vegetal
– 3 ovos
– 2 xícaras (250 g) de açúcar
– 1 lata (385 g) de suco concentrado de maracujá
– 3 xícaras (375 g) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) (15 g) de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio de 24 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo até obter um creme homogêneo.
4. Adicione o açúcar e o suco concentrado de maracujá e misture bem.
5. Adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas
– Você pode substituir o óleo vegetal por manteiga, se preferir.
– Se você não tiver suco concentrado de maracujá, pode usar qualquer tipo de suco de maracujá que você gosta.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de maracujá simples e fácil é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária do norte do Brasil. A receita é muito popular no Brasil e é um dos bolos mais vendidos em padarias.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de geleia de maracujá na base do bolo.
2. Sirva o bolo com uma calda de maracujá.
3. Decore o bolo com fatias de maracujá.
4. Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.
5. Coloque uma camada de creme de maracujá entre as camadas do bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer o bolo de maracujá?
Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de xícara (chá) de óleo, 3 ovos, 1 xícara (chá) de suco de maracujá e 1 maracujá.
2. Como você prepara o bolo?
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e adicione aos poucos, misturando bem.
4. Adicione o suco de maracujá e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Corte o maracujá ao meio e retire as sementes. Reserve as metades.
6. Despeje a massa em uma forma redonda untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
7. Retire do forno e espere esfriar para desenformar.
8. Coloque as metades do maracujá na parte superior do bolo e sirva.
3. Qual a diferença entre este bolo e outros bolos?
O bolo de maracujá é um bolo bem simples e fácil de fazer, além disso, ele fica super delicioso! A receita é perfeita para o seu próximo chá!
Bolo de Maracujá Simples e Fácil – Opiniões de Bloggers
Eu amei esse bolo! Ficou super saboroso e fácil de fazer. O maracujá deu um toque azedinho delicioso. – Ana Luiza, São Paulo
Esse bolo é perfeito para o café da tarde! Fica super leve e azedinho, exatamente como eu gosto. O maracujá deu um toque bem refrescante. – Júlia, Rio de Janeiro
A receita é super simples e o bolo fica uma delícia! Fiz exatamente como ensinado e ficou perfeito. O sabor do maracujá é bem pronunciado e equilibrado. Amei! – Camila, Belo Horizonte