Bolo de Milho com Coco e Leite Condensado: Uma Receita Clássica, Perfeita para o Dia a Dia

Olá, tudo bem?

Hoje vou ensinar uma receita deliciosa de bolo de milho com coco e leite condensado. Essa é uma receita super fácil de fazer e fica uma delícia.

Vamos lá?

## Ingredientes

Para fazer esse bolo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de leite
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara (chá) de coco ralado

## Modo de fazer

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o fubá, o leite, os ovos e o óleo.
3. Acrescente a lata de leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Misture bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo ele saia limpo.
6. Espere esfriar e sirva.

## Dicas e opções de substituições

– Você pode substituir o fubá por farinha de trigo. A massa ficará um pouco mais leve, mas fica deliciosa também.
– Se não tiver leite condensado, pode fazer uma calda com açúcar e água. Coloque 1 xícara (chá) de açúcar e 1/4 de xícara (chá) de água em uma panela e leve ao fogo baixo até que o açúcar dissolva e a calda fique em ponto de fio. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de milho com coco e leite condensado é uma das mais populares do Brasil. Mas afinal, qual a sua origem?

Ninguém sabe ao certo, mas acredita-se que ela surgiu no século XX, na região Nordeste do país. A combinação de ingredientes é típica da culinária nordestina e lembra muito o famoso bolo de fubá.

O bolo de milho com coco e leite condensado é super fácil de fazer e fica delicioso. Se você ainda não experimentou, corre para cozinha e faça já!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de bolo de milho entre as camadas do bolo;
2. Espalhe uma camada de leite condensado sobre o bolo de milho;
3. Enrole o bolo com coco ralado;
4. Decore o bolo com rodelas de abacaxi e coco ralado;
5. Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de milho com coco e leite condensado?

Você precisará de: 1 lata de milho, 1 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de óleo, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de coco ralado, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 lata de leite condensado.

2. Como é feita a receita do bolo de milho com coco e leite condensado?

A receita é bem simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e depois assar em uma forma untada com margarina e enfarinhada.

3. Qual o tempo de forno para o bolo de milho com coco e leite condensado?

Deixe o bolo no forno por cerca de 40 minutos, ou até que ele esteja assado.

4. E aí, gostou da receita do bolo de milho com coco e leite condensado?

Esperamos que sim! Essa é uma receita clássica e perfeita para o dia a dia. Bolos são sempre uma ótima pedida para o café da tarde ou lanche da tarde, não é mesmo? Além disso, essa receita é super fácil e rápida de fazer. Você não vai precisar de muitos ingredientes ou de muito tempo na cozinha para prepará-la. Então, que tal experimentar fazer esse bolo hoje mesmo?

Bolo de milho com coco e leite condensado: Opiniões

Eu amei o bolo de milho com coco e leite condensado! Ficou super saboroso e fofinho. O coco e o leite condensado dão um toque especial ao bolo. A minha família toda adorou. vou fazer mais vezes!

– Ana, São Paulo

O bolo de milho com coco e leite condensado é uma delícia! Fiz para o meu aniversário e todos os convidados adoraram. É muito fácil de fazer e fica super saboroso. Vou fazer mais vezes, com certeza!

– Júlia, Rio de Janeiro

Eu adoro bolo de milho e esse é o melhor que já comi! Fica super moist (úmido) e saboroso. O segredo é usar leite condensado na massa. O coco ralado também dá um toque especial ao bolo.

– Luiza, Belo Horizonte